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这时,排骨也切好了,两人立马就回了铺子内。
这铺子原本左边就是一个东西的大菜篮子,孙书月直接将那大菜篮子拿起来放在车上,然后把东西都装在车上,这就有位置停车了。
她将肉都从空间内拿出来,切下了做东坡肉的那几斤,然后把剩下的五花肉,分成做肉夹馍的和做卤肉的,道:&1dquo;娘,这里这四十五斤都是做卤肉的,你来切小点,我去打水。”
&1dquo;打水太重了,我去吧。”季大娘道。
&1dquo;不用,我力气大,你忘了我抬得动大野猪。”孙书月道。
季大娘这才想起,这儿媳妇不知道为何力气突然大了很多。
想来是她精神不正常的那段时间,仙人不仅指点了她那么多菜的做法,还让她力大无穷。
当下,季大娘就随她去了。
孙书月直接提着大水桶,去了水井旁,用那木桶不断的打水。
木桶不大,这打水要打好多回,才能将水桶打满,她前前后后打了几十次,才将大水缸装了七分满,然后抱起大水缸,就往回走。
轻飘飘,稳当当。
缸里的水只轻微晃动,并没有洒出来,惊呆了周围路过的人。
见孙书月抱着那么一大桶水回来,季大娘:&1dquo;&he11ip;&he11ip;”
虽然知道儿媳妇现在力气很大,但是看见这一幕,还是惊呆了!
孙书月放下水,动作迅的开始切起了肉夹馍需要的肉。
肉夹馍需要用到的肉在做的时候,个头不算很小,她刀法又好,切的很快。
将肉切好后便先开始做了起来,等调料都配好,放在小砂锅内开始炖煮,她便将排骨分成三部分。
六十斤的排骨,三十斤做糖醋排骨,二十斤做酥排骨,十斤做排骨汤。
分好后,她便最先开始做起了排骨汤。
这时,季大娘已经切好了一部分的肉,她先做了一锅卤肉,去把东坡肉处理了,再做肉夹馍的面饼。
季大娘将最后的五花肉弄好时,因为砂锅数量不够了,只能先放在一边。
肉夹馍的肉已经好了,她就在一旁开始喊了起来,有顾客上门,她便开始切肉搅拌肉末。
而孙书月则是做了拉面,将面条分成几份,放在旁边备用。
此时,天已经大亮了。
在肉夹馍卖的差不多时,排骨汤和卤肉也6续出锅,香气扑鼻。
&1dquo;卤肉八文钱,排骨汤五文钱,大家走过路过不要错过,香喷喷的卤肉和排骨汤!”季大娘热情的喊着。
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