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羊肉是事先炸过的,即便后面的炖煮也没破坏它酥香软烂的口感,宿全根将嘴巴里那口羊肉咽下去,然后深深地看了眼儿子。
比他以前做的都要好吃!
羊肉的膻味几乎不存在了,火候把握的很好,羊肉表皮微酥,韧而不烂,炸过的酥皮还吸饱了芡汁,一口咬下去,汁水四溢。
【美食观察员】:看上去很好吃啊
【2333】:呜呜呜,饿了
宿全根叫来老伴,将烧好的几道菜都端出去。
【龙湖百货】:怎么回事,号称不会做菜的主播往里面加了那么多乱七八糟的调料,这菜味道还能行吗,这样的菜也端给客人吃?
【小鸡啄米】:其实仔细观察,主播加的也就是一些基础的调味料,也不太影响味道吧,这菜卖相都挺好的啊,而且老爷爷尝了味道的,如果真的难吃,他怎么可能端上去砸了自己的招牌呢。
【2333】:我也觉得味道应该没有太大影响,不过要是没有主播捣蛋,老爷子的手艺一定会将这些食材挥最大价值,可能就是原本打七八分的菜,因为一个菜鸡的加入,减了一两分吧。
都是一些基础调味料,其实很多时候自己在家做菜放调味料都是凭经验放下的,因为每次炒菜的分量也会生变化,很难做到精准的把控,只要不是过份地放多了某一种调料,炒菜的味道并没有太大变化,稍微咸一点,淡一点,舌头也未必真的能品尝出来。
他们觉得,主播的行为可能就是为了播放效果,他加的那点东西,根本就不会影响菜品最后呈现的味道。
于是乎,之后的弹幕都开始歪楼了,除了少部分指责他们对顾客不负责任外,大部分都留言——菜鸡住手。
之后到店点菜的客人越来越多了,宿全根只能将疑惑压到心底。
一次可能是巧合,两次三次呢?
他这儿子,真的不会做菜吗?
作者有话说:
今天在夹子上,更有点晚,而且也就这么多啦,明天开始多多更感谢在2o21-o5-3121:5o:25~2o21-o6-o123:56:o8期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第23章、一对败家子(六)
&1dquo;咱们就不打扰大厨做菜了,一起去前头看看客人们吃的怎么样。”
说着,宿傲白就朝厨房外走去。
【2333】:hhh,原来你也知道你留下来就会打扰大厨挥啊。
【国家一级抬杠运动员】:可怕,这厮竟然现了自己的菜鸡真身。
【龙湖百货】:呵呵,我倒想听听那些客人是怎么评论的,别砸了招牌吧。
【挖掘机】:我也觉得,掌勺的厨师都已经调整好口味了,再往里头乱加东西,虽然都是基础的调料香料,可对味道也有影响啊。
【小鸭快跑】:大家都别吵了,等主播出去了,让他采访几桌客人不就知道了
【小鸡啄米】:我鸭姐说的没错
【小鸭快跑】:谢谢鸡弟支持,拱手.Jpg
原本还在讨论着主播胡乱添加调料是否对菜肴品质产生影响的观众,他们对接下来的画面十分期待。
食物的味道是否受到影响,这一点,食客最有评判的权利啊。
在他们表意见的时候,宿傲白也已经来到了前面堂食的地方。
宿家小食铺的店面装修很简单,除了后厨占掉的四十平左右的面积外,堂食的实际面积大约在九十平左右,店面呈略正的方形,靠墙的一侧贴着彩印的菜单,有单点的炒菜蒸菜,也有适合白领的定价套餐,店铺的营业执照,以及卫生局每季度检查的结果也装裱后挂在墙上,除此之外,还有老板和帮工的健康证明。
同一侧,还有一个通向二楼的楼梯,为了节约空间,楼梯下面是一个储藏室,早上会推出去早餐餐车平时就放在楼梯下面,还有暂时用不到的一些厨房用具。
因为不远处就有一个公用厕所,所以在这么小的房间里没有再增设卫生间,以免影响大家的就餐心情。
因为面积小,客人多,所以看上去有些拥挤,每张桌子在坐满客人后,中间剩下的距离也就够一两人通过,苗银花就穿梭在狭窄的小道里,不断随着客人的呼唤给他们下单、端菜、拿酒水&he11ip;&he11ip;
客人的吆喝声,苗银花爽朗地应喝声,还有街坊邻居寒暄热聊的对话,并不显得嘈杂,反而有一种很喧闹的烟火气息。
小食铺里也有一些周边cBd的小白领来就餐,因为宿家小食铺的饭菜价格公道,味道也好,很多比较讲究的年轻人担心外卖的卫生条件不够过关,而宿家小食铺就餐的大多都是附近的街坊邻居,这些人都对宿家人的食品卫生那么放心,他们自然也不必担心了。
那些白领们大多坐在角落里安静的吃饭,不过他们也不会觉得那些话说到兴起出就哈哈大笑的本地居民太过吵闹,对于他们来说,听这些老大爷老大妈们话家常,聊点八卦,也是一件极有意思的消遣,偶尔听到有的故事,也会跟着莞尔一笑。
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