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之前蓝娇有询问过费列罗院长,中午几人用餐。
虽然得到的回复是两人,但是考虑到或许会有像陈程、向雷他们那么能吃的大胃王存在,所以蓝娇足足准备了十几个菜!
六荤六素、外加两个汤,一甜一咸。
就算是对方再能吃,这么多东西也应该是可以吃饱了。
学院餐厅的后厨备菜种类丰富,天上飞的,水里游的,地上跑的,样样俱全。
蓝娇有些纳闷儿,学院餐厅每天饭点儿亮出来的菜,可真没这么丰富!
感情这么多食材全部是放在后厨的摆设,平时不使用的?
面对各种鲜的食材,蓝娇用起来一点都不客气。
一条五六斤重的活鱼,宰杀、片肉、简单腌制,她要做一条水煮鱼。
选了只品相还凑合的大公鸡,她拿手的三杯鸡自然不能缺席。
粉蒸肉、糖醋排骨、香酥烤鸭,最后一道荤菜是星际时代贵族们最喜爱的牛排。
六道素菜也不是全素的,蟹黄藕夹、香菇肉丸、烧茄子、鸡蛋豆腐、粉蒸胡萝卜丝、炒青菜。
其中香菇肉丸这道菜因为没有香菇,不过后厨却有一种和香菇外形很接近的菌菇,蓝娇就换了食材代替。
两个汤,一个是米酒汤,她特意自带了酿好的米酒,放在手腕上那颗空间储物珠子中,现在刚好拿出来用。
咸汤做了蔬菜虾仁儿汤,这道汤味道清淡一些,好用来调和宴席中荤菜的油腻。
这么多的菜,需要一样样备菜,她一个人也丝毫不显慌乱,样样条理有序。
费列罗院长在蓝娇备菜的时候就离开了餐厅后厨,等蓝娇把菜做的差不多了,就让费列罗院长专门安排的餐厅工作人员,把菜端到楼上去。
蓝娇说了要在学院隐藏厨师的身份,就一定不能暴露。
院长安排端菜的人,也算是信得过的。
端菜的人:您没来之前,餐厅的大厨可是我ToT……
等把最后一道菜做完,蓝娇终于松了口气。
洗了洗手,拿了套餐具,直接在后厨吃起了之前做菜时候她给自己留下来的小份菜。
刚刚忙着做菜,连品菜的时间都没有,这会儿一道道吃下去,蓝娇在心中给每一道菜打分,做了个评价。
这些菜的味道上基本问题不大,做法也没错,只不过如今的星际时代跟她所生活的那个的食材有些差别,口感稍微差了点,做出的菜也就不如她记忆中的那些菜的味道好。
感叹之余,蓝娇忽然就想到了当初在入学考试中吃到的大公鸡,那才是顶级食材!
就算是放到她那个时代,也是极品!
如果能用那种品质的大公鸡做三杯鸡……
蓝娇心中蠢蠢欲动。
她甚至已经在思考,要去什么地方才能弄到入学考试中放出的大公鸡?
…
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