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喜欢咖啡的人,应该对公平贸易咖啡不会陌生,欧洲的星巴克基本上都已经是公平贸易咖啡了,国内有一部分星巴克也会间歇性地提供公平贸易咖啡。
所谓的公平贸易咖啡,和咖啡豆的质量并没有什么关系。
FairTradecoffee指的是以比较公正的价格,直接和种植咖啡的农民进行交易。
这样一来,就可以避免中间商剥削走绝大部分的利润,使得咖啡产地的农民一直在贫困里面挣扎。
虽然是是直接采购,但通常卖公平咖啡的店,都会把这种咖啡卖得比从中间商买来的咖啡还要更贵一些。
公平贸易咖啡不仅要保证农民的收益,还需要帮助提高当地农民的生产技术和医疗水平等等。
简单来说,不管是对于买咖啡的企业还是喝咖啡的人来说,公平贸易咖啡多少都有点做慈善的含义。
所有公平贸易的咖啡在包装上都会有印上FaIRTRade的标识,这个标识实际上非常常见,很多溶咖啡的包装上都一样会有。
第84章浑身不自在
&1dquo;你放心,矿工是很正常的地球生物,就是干点Quantitativemode1ing(定量建模)的事情,通常也就是stochasticca1cu1us(随机微积分)和statistinetg(统计学习)这两种方法。
2ooo年以前呢,随机微积分是唯一重要的金融研究的方法,我们斯坦福的教授kennethJ.arro就是因为这方面的研究,拿了诺贝尔奖的。(注1)
最近这些年统计学习慢慢成为了主流。统计学习呢,主要是大数据和机器学习。
大部分都已经是用计算机编程来解决,手工的运算量已经越来越少了。”齐亦又做了一个相对详细一点的介绍。
&1dquo;你还学计算机编程了?”颜滟之前也没有听齐亦提起过这件事情。
&1dquo;在斯坦福里面,就算是学文科的学生,也一样会学编程的,毕竟是硅谷的学校,不学习点编程,整个大学生活都会感觉不太完整。”齐亦很温和地笑着,今天的颜滟,已经大惊小怪了一整个汉堡的时间。
&1dquo;我决定了。”颜滟说完这句话,把头转向自己的汉堡。
&1dquo;决定什么?”齐亦不知道颜滟忽然又想把话题带到哪里去。
&1dquo;我决定好好吃我的汉堡,以后再也不研究你们花街投行的职位了,研究了半天,还是一窍不通。”唯有美食,才能排解颜滟此时心中的郁闷。
&1dquo;那是因为你用错了方法。”齐亦对颜滟的说话提出异议。
&1dquo;哪里错了?”颜滟不明所以。
&1dquo;如果你不是打电话问你堂哥,而是直接来问我的话,你应该在很久之前就已经搞清楚了。”这一句,是齐亦对职位这个问题的&1dquo;总结陈词”。
&1dquo;哦~原来你是在吃这一门子的醋啊?”颜滟很想甩给齐亦一个白眼。
&1dquo;你爷爷年纪大了,就喜欢喝点醋,难道不行吗?”齐亦嘴上说着爷爷,语气里面却带着满满的孩子气。
&1dquo;我真的是服了你了,我不是主动打的电话,是被我大伯母逼的。
大伯母让我劝表哥赶紧回国,然后呢我就顺便问起了这些事情。
其实呢~你应该反过来想的。”颜滟用有点俏皮的语气和齐亦说。
&1dquo;怎么反?”齐亦摆了摆颜滟被他抓着的手,省的一直保持同一个姿势,弄得颜滟一会儿手酸。
&1dquo;你应该想,我就算是被逼着给我堂哥打电话,聊的内容却都还是关于你的~”颜滟对着齐亦眨了眨眼睛。
&1dquo;呃,为什么我总是会被你虐得不知道应该如何应答呢?”齐亦嘴上这么说,脸上幸福的笑意却表露无遗。
&1dquo;切,又学我说话。你之前不是说,因为见不到面才要学我说话的吗?”颜滟满脸鄙视。
&1dquo;见到面了,高兴得忘乎所以,所以根本不记得自己以前说过什么了。我就是喜欢学你说话~”齐亦觉得颜滟就算是摆出了鄙视的表情,也是特别可爱的。
吃完shakeshack,齐亦送颜滟到华尔街的康莱德酒店办理入住。
酒店还没有到,就生了一件让齐亦特别郁闷而且多少有点丢人的的事情。
齐亦和颜滟说了半天shakeshack,还带颜滟去第八大道的店排了那么长时间的队。
结果呢,纽约康莱德酒店的所在地,Batteryparkcity(Bpc,巴特利公园城)就有一家开的shakeshack的分店。(注2)
只不过,因为这家店因为太了,开业还不到一个月(2o11年5月31日开业),所以antonio这种一直在斯坦福的&1dquo;热狗狂人”不可能知道带齐亦去这家店吃。
齐亦今天在直升机上问Ian和他的两个助理,纽约有哪些比较好吃的餐厅的时候,也完全就没有往汉堡店这种级别的餐厅上打听。
就算是麦当劳汉堡的三倍价格,那也就是几块钱美金一个汉堡而已。
齐亦原本的计划,就算不是带颜滟去吃烛光晚餐,至少也要去一个比较像样的高级餐厅。
就在齐亦满脸郁闷地想等下要怎么面对颜滟的质疑的时候,颜滟已经看到Bpc的shakeshack,并开口询问了:
&1dquo;诶,怎么这里也有一家shakeshack?而且现在就已经没有人排队了。是不是这个汉堡店和麦当劳那种不太一样,每家店厨师都是很重要的角色,厨师不一样的话,味道也不一样。和我之前带你去吃的nando's有点类似?”
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