韩三千小说

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  &1dquo;不了。”凌天逸摇了摇头：&1dquo;我来c城，就是为了见见你，现在看到你过的好，我也就没什么牵挂了，爸爸老了，不要和他置气&he11ip;&he11ip;有些事qíng，不像你想的那么简单。”

  凌天瀚不语，他只相信自己眼睛看到的东西。

  &1dquo;算了。”凌天逸失笑：&1dquo;我也不qiang求什么，顺其自然，便好了。”

  凌天瀚上前，给凌天逸一个重重的拥抱，他不像小时候那样容易流下眼泪，也说不出太过感人的话，于是只能给凌天逸一个用尽全力的拥抱。

  &1dquo;傻弟弟。”凌天逸喃喃：&1dquo;有时间&he11ip;&he11ip;去看看你二姐吧，她过得苦。”

  凌天瀚的二姐凌天惜，远嫁外省，音讯全无。

  &1dquo;我会的。”不知为何，凌天瀚却因为凌天逸的这句话，生出了几分不好的预感。

  第48章

  叶千帆进了厨房，看了看冰箱里的菜之后开始思考中午要吃的菜，片刻之后，叶千帆从冰箱里取出虾仁和jīrou，又拿了一块五花rou，决定做个清炒虾片、葱椒jī、红烧鱼和泡椒鱿鱼丝。素菜是鱼香茄子以及清炒金针菇，汤则比较简单，从空间里摸出只老母jī好好炖上就成了。

  看来凌天逸是很了解他的弟弟喜欢吃些什么的，海鲜和鱼类都准备的很足，让叶千帆有很丰富的菜品可以考虑。

  炒虾片做法简单，叶千帆用的是空间里的鲜虾，所以味道会更好，他把虾线抽gan净，去头去壳，再用jī蛋清和淀粉抓匀，放入温油滑出，接着跟竹笋片、青豆一起煸熟，加入兑好调料的清汤，翻炒均匀就可以出锅了。

  虾仁的香气飘dang在了厨房里，勾的原本在客厅里陪凌天逸说话的凌天瀚在厨房冒了头。

  &1dquo;这么快啊。”凌天瀚狠狠的吸了吸鼻子，他已经接近两天没吃东西了，闻着虾仁的味道直咽口水：&1dquo;做好了么？”

  &1dquo;嗯。”叶千帆笑道：&1dquo;端出去垫垫肚子吧。”一个人做菜就是有个不好的地方——忙不过来，特别是在没有暖气的冬天，若是要等到全部做到再一起开吃，第一道菜怕是早就凉透了。

  凉菜倒还好，热菜凉透了，味道就没有那么好了，而且看着凌天瀚馋成这样，叶千帆只是笑了笑便叫他端出去。

  凌天瀚没跟叶千帆客气，他的确是饿了，端着做好的虾仁就跑了出去。

  虾仁卖相晶莹剔透，rou质咸香慡口，配上竹笋青豆，更是不显油腻，口感十足。凌天瀚献宝似的的把手中的虾仁递给了坐在沙上的凌天逸，显然是对这盘菜的味道很有信心。

  凌天逸秀眉一挑，夹了一颗放进了嘴里，随后点了点头：&1dquo;不错，你小子找到宝了。”

  &1dquo;那当然了。”凌天瀚道：&1dquo;也不看你弟弟什么眼光。”

  若说之前凌天逸对叶千帆的满意程度只有六分，那么现在足以到达九分，没有任何一个哥哥会喜欢看到自己弟弟喜欢的是男人，但凌天逸现在已经没有jīng力来纠结这些事qíng，他只想着，凌天瀚能高兴，就是再好不过的事qíng。

  和jī汤所用的老母jī不同，做葱椒jī的jī则是越嫩越好，叶千帆选的是一只已经处理好的小公jī，剁成块状之后边用油稍微炸熟，然后再在锅内放入香油和白糖熬熔，等到起了大泡的时候加入清汤、料酒、葱姜和一系列的作料烧至沸腾，撇去浮沫之后加入炸熟的jī块，小火慢煨。

  和凉菜的做法比起来，这样做出的葱椒jī味道更入味，叶千帆火候把握的不错，也不用担心jīrou过老，况且现在正值冬季，吃些热菜更暖和。

  这道菜的味道麻辣，比起刚才的炒虾片比起来更符合凌天瀚的口味，不过他却没有猴急的伸筷子尝，而是主动的跑到厨房里，问叶千帆有没有什么要帮忙的。

  &1dquo;不用你帮忙。”叶千帆笑道：&1dquo;陪你哥哥说说话去吧。”

  凌天瀚犹豫的看了叶千帆一眼，最终还是点了点头——到目前为止，他都是和凌天逸聚少离多，这次分别，也不知道何时才能再见了。

  叶千帆低着头做菜，既然凌天瀚不想说他们凌家的那些事，他也就不问，反正总有一天凌天瀚会主动告诉他的，他也不急于一时。

  接着叶千帆又做了泡椒鱿鱼和红烧鱼，叶千帆不知道凌天逸的口味，但想着这两兄弟的喜好或许差不多，所以都是按着凌天瀚喜欢的菜来做的。

  红烧鱼用的是鲜的鲤鱼，rou质肥厚细嫩，做出来的鱼多汁鲜美，鱼皮苏软多汁，鱼rou细腻咸香，是凌天瀚比较喜欢吃的一道菜。

  泡椒鱿鱼丝就更不用说了，叶千帆使用的是空间里最贵的那种泡椒，酸味和辣味都十足，鱿鱼丝也用的是鲜的，辣而不燥，光是闻味道就让人口水狂吞，更不用说入口了。

  叶千帆不喜欢吃太辣的菜，所以这菜可以说是特地为凌天瀚做的。

  鱼香茄子则是很普通的一道家常菜，但是要做的正宗却是很难，这道菜对于调味的要求达到了极致，多一分则过甜，少一分则太淡。

  自从叶千帆开始为凌天瀚做菜之后，他就又捡起了曾经丢下的厨艺，开始锻炼自己的刀工、火候、调味等等一系列厨师要求的最基础的技能，再加上系统给叶千帆的那本书，现在的叶千帆可以毫不夸张的说——若是给正常的人做饭，即使不用空间里的食材也能够做出一桌行家满意的饭菜来。

  但是目前叶千帆还没有把握用最普通的食材给凌天瀚做菜，虽然他已经有能力祛除掉一部分普通食材上的黑点，但对于凌天瀚这样的味觉出奇灵敏奇葩来说，黑点过某个数量，他绝对会把吃进嘴里的菜给吐出来。

  因此叶千帆只好继续使用空间中的食材，但是他坚信，只要再给他一段时间，要用最普通的食材做出让凌天瀚满意的菜，也绝对不是难事。

  叶千帆把最后一道清炒金针菇起了锅，金针菇是叶千帆比较喜欢的一种菇类，除了纤维太细之外似乎没有任何一点坏处，无论是煮汤、炒菜亦或者煮火锅，都是不二食材。

  炒金针菇无需放多余的辅料，只加点盐就足以bī出菇类本身的鲜味，金针菇的扇滑，柄脆，味道清香扑鼻味道鲜美，是一道清淡的好菜。