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第106章 蒜蓉蒸排骨嗷嗷好吃（第2页）
酸汤水饺~
yyds！
望着跑出门的苏枫，刘芳芳很是无语，都蒸排骨了，还要吃酸汤水饺。
儿子打小就嘴特别挑，怪不得能干好厨子。
她继续烹饪。
不会点这种灶火，让陈梦妍帮忙点燃灶火，锅里烧了一点热油，浇在了蒜末上。
“呲啦”一声爆响，遭到热油的刺激，蒜的香味嗖嗖的溢在了空气中。
接着。
蒜末碗加入调味料。
食盐、少许白糖、蚝油、生抽酱油。
正宗的广式粉蒸排骨，是要放一些叉烧酱滴。
但刘芳芳不放，通常只搁蚝油。
水池里的清水，已经将排骨的血水泡出，再将排骨清洗一遍掏出放在盆里。
将配好的蒜末汁倒入排骨上，抓入一勺土豆淀粉，抓拌均匀后它腌制一段时间。
“妍妍，只有这小笼屉吗？”刘芳芳问。
陈梦妍跑出里屋，微笑道：
“阿姨，笼屉只有蒸小笼包的笼屉，蒸的时候像蒸包子一样，一笼一笼叠起来就好了。”
“阿姨，你腌制好了吗？腌制好去里屋休息，我来蒸好了。”
“好~”刘芳芳慈祥一笑。
重要的步骤已经完成了，只需要上锅将排骨蒸熟，就可以开吃啦。
“要把盘子放在笼屉里，下面把这一层南瓜铺在盘子上，上面铺一层排骨，上气后，蒸2o分钟，焖5分钟，这道菜就完成了。”
“啊？”
陈梦妍好奇道：“排骨和南瓜一起吃吗？”
她第一次听说这种吃法耶。
刘芳芳解释道：
“南瓜和蒜蓉排骨正在一起，可以中和排骨的味道，清甜可口很好吃，没买豆豉，豆豉蒸排骨同样好吃。”
豆豉蒸排骨。
同样级美味！
别看苏枫吐槽家里经常吃剩菜。
她也会几道拿手菜，只是懒而已。
“我要学！”陈梦妍兴奋的挥挥拳。
“你呀，让小枫学就好了啊，他喜欢当厨师，喜欢做菜做饭，就让他多做。”
恰好。
苏枫已经买完虾皮回到了餐厅。
听到了这句话。
可真是.....
亲娘啊！
“妈，您真是亲妈啊！”
“呵呵哒~”
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