韩三千小说

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  三鲜面重要的是汤，面揉得劲道合适就行，下锅煮了捞出来倒上汤汁，再摆上酱肉，看着漂亮的酱汁铺满汤面，红彤彤的看着就有很有食欲。

  殷许把大部分的鯥肉都拿来做酱肉了，等面酵的时候准备了九种香料做宫廷酱肉。

  依次把几种调料下锅翻炒，小火干炒差不多就行了，把肉用筷子戳洞，割掉筋膜放水里洗过几遍，再把炒的料加盐搅拌均匀，撒到腌肉上，边抹肉边用筷子戳。

  锅里炒糖色，炒出颜色葱姜入味加水出锅。肉把料洗干净焯水，丢进用鯥熬的汤里，加糖色、生抽调色，出来就是非常漂亮的酱肉。

  面做好了，酱肉才姗姗开始煮。

  殷许系着围裙，对着灶台忙活，从外面探头进来一条小龙崽，偷偷摸摸的在背后探头探脑。

  他没回头，却像是看到人了，出声问：&1dquo;饿了吗?”

  东媖一只手伸出，展示自己手上的吹风机：&1dquo;不饿，我喊你吹头!”

  殷许忙着把面捞起来浇上汤，闻言擦了擦手，招呼小龙崽出去。

  他还系着围裙，低头认认真真的给小龙崽吹头，大掌在金中穿梭，温柔的按压头皮。

  吹风机嗡嗡的声音显得有些吵闹，东媖坐在凳子上，闻到了酱肉的味道，没忍住回头看厨房。

  被男人摁着头挪了回来：&1dquo;看厨房还说不饿?”

  &1dquo;那就饿了。”东媖改口很快，他其实不饿，但闻到味了，就很想吃。

  小眼神一直往厨房瞥，「咕咚」吞口水：&1dquo;好香哦——”

  &1dquo;是什么呀?闻起来像是肉，但好香&he11ip;&he11ip;”小鼻子微动，东媖一边想会是什么肉，一边试图越过男人的阻拦看厨房。

  好似这样就能知道是什么肉，尝到什么味了。

  殷许把头给他吹完，用梳子梳了两下，把他赶过去：&1dquo;别看了，自己去厨房端碗。”

  东媖一听这话，立马起身进去了，在灶台看到两碗热腾腾的汤面，闻着有点香，喝一口是三鲜汤，入口肉汤细腻绵长，汤水清澈，浮油点缀葱花，肉铺满了大半个碗口。

  看他在里面磨磨蹭蹭没有出来，殷许收拾好吹风机，走进去看他已经在喝汤了，小馋猫似得，顺手摸了摸头：&1dquo;出来外面吃。”拿了筷子端起另外一碗往外走。

  东媖答应一声，脚步却没动，目光跟着男人打转，看着他掀开铁桶盖子，热腾腾的气一上来，东媖的眼睛就亮了。

  是肉!

  他连忙上前，看长筷子从里面捞出大块大块的酱肉，闻着都是肉的香味，被男人撕下一块喂到嘴边。

  东媖张口吃了，这酱肉不比之前的肉松嫩，讲究的是一个嚼劲。有嚼劲的同时又松软，酱料味道重但没有完全覆盖肉的味道，适口感很好，酱料味没有做的很重，多吃几口也不会咸。

  随着一块一块的酱肉从桶里捞出，东媖感觉自己要挪不开脚步了，盯着肉看个不停，眼巴巴的希望再得一块。

  殷许拿了个盘子夹了一大块酱肉放上，递给他往外推：&1dquo;好了，去吃吧。”

  这才把他赶出了厨房。

  但是一块酱肉怎么够呢?

  东媖用筷子戳着酱肉吃，一边吃一边捞面，劲道的面条原本还有些寡淡，泡在三鲜面里才有了点睛之。配上酱肉又是另一种风味，可以完美的中和酱肉的味道，东媖酱肉配面条，很快就吃完了一碗。

  把碗里的三鲜汤喝得干干净净。

  殷许这时候也端着大盘的酱肉出来了，鯥体型太大，酱肉要炖几次，他端着一锅出来，还多煮了几碗面，铺上满满的肉和肝，烫上两颗小白菜。

  看东媖吃得干干净净，眼里闪过一丝笑意。

  &1dquo;喜欢?”

  &1dquo;嗯嗯嗯!”东媖连连点头，面前放下一碗面先端起来喝一口汤，赞不绝口：&1dquo;这个汤好好喝，感觉喝汤才是精髓，这个面配酱肉更好吃!”

  &1dquo;喜欢就好。”男人勾了勾唇，伸手擦过小龙崽的唇角。

  小龙崽一呆，低头看男人的指腹有个小葱，嗷呜就咬住指头卷走了。

  嘴角有葱什么的，龙龙毁尸灭迹就没有了!

  殷许手指微动，眼神深邃了些，拔了拔没有拔动，顺势撩拨摩挲了下小龙崽的喉结。喉结在指下滚动，不该碰的地方被碰了，顿时敏感的松口缩了缩脖子。

  不满的捂了捂，觉得刚才摸一下好奇怪好奇怪，令龙头皮麻。

  罪魁祸被瞪了神色未变，就仿佛小龙崽瞪的流氓不是自己，还是那么衣冠楚楚的从容坐下，还自然的催促小龙快吃。

  &1dquo;多吃点，锅里还有酱肉，吃不完留给你明天早上做拌面吃。”

  殷许催促一句，东媖被吃的吸引，顿时顾不上控诉他的流氓，拿起筷子动手。

  全然没有注意到殷许看向自己的目光有多焦灼热切。

  平生第一次说出了吃不完剩下第二天吃。

  东媖觉得殷许真的好不对劲，按照惯例家里的菜永远不会留到下一餐。也不知道殷许以前过的什么日子，有饭吃绝不会留到下一餐。

  但今天!

  他主动给龙留了明天早晨拌肉的份。

  而且只有龙龙一人份。

  对龙好好哦。

  东媖陷入了深深的思索，不自觉的转动手腕上的镯子，看到镯子，东媖眼睛一亮。