韩三千小说

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30往事（第2页）

“何大哥，没想到你就连做一个白菜也能做出这么美味，这是怎么做到的？”

娄晓娥原本称呼何定国为何师傅。

但是她这会已经被何定国的厨艺给征服了。

看向何定国的眼神带着崇拜之色。

直接叫何大哥。

何定国没感觉任何不适。

他觉得娄晓娥这样称呼自己，反而觉得更加亲切。

“这开水白菜的做法其实也讲究门道，先要将白菜掰开洗干净，长的从中间切段，姜去皮切丝，葱切葱花，枸杞、虾米洗干净；姜丝和水同时下锅烧开，水开后，先把菜梗放进去煮软，下少许花生油，再把菜叶放进去煮熟；最后倒入枸杞跟虾米，中火煮一会，勺起来，下入少许盐跟葱花，搅拌均匀即可食用。”

“这个过程中，其实最考验厨师技术水平的就是高汤还有温度的把控，倘若任何一个环节出错，那么这效果就大打折扣了。”

“没想到这一个简单的做菜竟然这么多知识，何大哥你可真是厉害，讲的可比我在学校里学到的还要多呢。”

娄晓娥笑道。

她感觉何定国教的东西，可比她之前在学校学习到的多了。

“最近报纸有政策说这个月要开始重新高考，娄小姐有没有想法参加高考？我正准备报考。”

当一个厨子。

那么自己前世985的那些知识就无法彻底得到应用。

何定国想高考。

从改变自己的出身开始。

这年头，成为一个高知识份子是不一样的。

就像易中海还有刘海中他们，在轧钢厂只能当钳工。

但有知识，那么就可能晋升做工程师，这是需要攻读大学才行的。

而工程师在这个百废待兴的年代意味着什么。

这个自然不用多说。

“啥？何大哥你想高考？”

娄晓娥有些愕然。

显然，她感觉何定国三十多岁了，竟然要读大学。

她有些惊讶了。

“我看过不少书，以前也在私塾过学，现在不是国家改革开放了吗，政策说要高考，我目前有一些积蓄，我儿子何雨柱也在丰泽园那边做厨子了，所以...”

何定国笑道。

娄晓娥有些佩服。

竖起一根大拇指。

“以前在书看过范进中举，其实任何时候读书都不晚，何大哥，你真是一个有远见的人，感觉对你很佩服。”

被娄晓娥这妮子一阵夸奖。

何定国哈哈一笑。

心情也是难免不错。

这会，客厅中。

娄振华跟三位朋友在客厅中吃饭。

果然不出所料。

在品尝了何定国做的四喜丸子还有草菇蒸鸡以及其他几个菜之后。

娄振华是赞不绝口。

“嗯，这四喜丸子真是绝了啊，色泽金黄，鲜咸酥嫩，芡汁清亮，不愧是丰泽园的大厨，这何师傅的厨艺这才几天没见，没想到这厨艺竟然这么厉害了，光闻着味道，我就食指大动啊。”

娄夫人笑道，“可不是，之前振华你一直夸赞何师傅的厨艺了得，我还有些不信，今天看来，我们可是请对人了，大家赶紧尝尝这些菜味道如何吧。”

“对对对，齐老，李老，严主任，你们赶紧尝尝这菜，别客气。”

娄振华回过神来。

赶忙招呼自己的三位朋友。

这三位朋友，其中名为齐老的是一个穿着黑色长衫，戴着老花镜，额头有些谢顶，留着山羊胡子的老者。

他年纪已经八十八岁了。

但看起来，整个人的气色却显得格外硬朗。

另外被称为李老的是一个穿着白色长衫，穿着黑色长裤，面容清瘦的老者。

他年纪同样也是差不多八十多岁。

但颧骨突起。