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从省城到双弯镇虽然路不算远,但现在特殊时期,重重关卡检查,花了比平时多一倍的时间过来,他们也确实有点饿了,唐岚可没给他们推辞的机会,早就把蒸好的艾叶粑粑拿过来了,放在煤球炉子上温着,揭开蒸笼就能拿出来吃了。
“我们还做了一批艾叶粑粑,打算送到市福利院去给孩子们尝尝,张老师,燕子姐,你们快尝尝,这味道一般的早餐店可做不出来!”
刚从蒸笼里拿出来的艾叶粑粑,一个个鼓囊囊的,里面的馅料仿佛都要涨出来了,趁热夹一个,轻轻咬开,里面满满都是切成丁的火腿肉、冬笋和雪菜,这雪菜也不是菜市场买的那种,而是农民家里自己腌的,馅料应该是预先用菜籽油炒过的,油润润的,一口咬下去,满嘴都是鲜香!
茶也是唐妈自己炒的笋干青豆茶,这种茶只有夏天毛豆刚上市的时候做出来的才最好吃。把鲜的毛豆米剥出来,反复搓洗去掉外面一层白色的豆膜,倒入大锅里,加水和盐煮熟捞出,沥干水分后,均匀地摊放在浅口的竹匾里,放到火塘上,用炭火慢慢烘到青豆变得干燥,就是简单的青豆茶了。
唐家的青豆茶里还加了煮熟后烘干的笋干,炒香的黑芝麻,平时当零食吃都很好吃,拿来泡茶汤更是一绝,张主任和周燕跑基层的时候也吃过几次青豆茶,但都没有这次的好吃。
也幸亏他们提前吃了点东西垫垫肚子,这次的采访比上次需要跑的地方更多,从镇里到村里,再到捐赠蔬菜的农户家里,足足忙到快天黑,才拍够他们想要的素材,因为要赶着回台里剪片子,周燕一行谢绝了镇里留他们吃饭的好意,也不能吃,违反规定的。
“燕子姐,我妈热了几个艾叶粑粑,还有家里刚炸的米饺,你们带着路上垫垫肚子!”唐岚忙把两个层层打包的塑料袋趁机丢到副驾驶上,“这外面已经消毒了,放心!”
“还是小唐想的周到。”送走省台的采访车,陈平忍不住夸道。
“陈书记,不是我想的周到,是你们都没经历过采访饿着肚子,跑到半路连个买泡面的地方都没有,简直太惨了!”唐岚打道,“现在省道一路上的市小店都没开门,燕子姐他们连晚饭都没吃,回去又马上要剪片子写稿子配音,记者也是人啊,总不能让人家饿着肚子干活吧。”
“就你话多!敢跟陈书记顶嘴啦?”唐妈偷偷拧了闺女一把。
“哈哈!看来专业的事情还是要交给专业的人去做,小唐啊,赶紧的,毕业就考到咱们镇上来!”
唐岚顿时无语,陈平这真是无时无刻不想着给镇上挖人啊?
主播直播卖韭菜,意外遇到了福利院的工作人员,引来了镇上的注意,为了让福利院和敬老院在这个特殊事情能吃到鲜的蔬菜,镇里动全镇老百姓,把自家菜园子里吃不完的蔬菜全部捐了出去……这样颇具戏剧性又满满都是正能量的闻,果然在登上了省台闻之后,迅出圈!
唐岚也看了这次播出的闻,她很有理由怀疑,这条闻之所以能出圈,肯定是摄像大哥把福利院做韭菜盒子、荠菜咸肉包子的画面拍的太有食欲了……以至于这条闻被搬上网站后,弹幕里密密麻麻都是吃货们的哀嚎。
韭菜盒子还好说,等解封之后,他们随时都能去菜市场买到韭菜,可荠菜只有开春这段时间最好吃啊,过了季节,哪怕是蔬菜大棚里种出来的,也总觉得没有那个味儿,再想吃,也只能等明年了。
不过,虽然错过了今年的荠菜季,但机智的网友们还是找到了唐岚的直播间,幸运地赶上了直播间第一次直播卖手工制作的艾叶粑粑!
“一盒艾叶粑粑6个,三十元一盒包配送费,买两盒送一份青豆茶。”
头一次试水,唐岚也没敢准备太多,先上架三千份,这样算下来,她和堂姐找的第一批人,只要每家帮她做六百个艾叶粑粑就够了。
别看六百个看着多,其实这玩意儿做起来真不难,一笼屉一次能蒸三十多个,全家人一起帮忙,一天时间就能做出来,一个艾叶粑粑按毛利润五毛钱算,这一天就能挣三百块钱,谁听了不心动?
再心动也没辙!村长说了,这次帮忙做艾叶粑粑的都是村里没工作的留守妈妈们,人家带孩子想赚点零花钱不容易,你丫的好意思跟人家抢活儿?
陈二妮气得半死,她觉得自己这辈子真是倒霉透顶,年轻的时候她一个女人带俩孩子,那时候村里可没说什么照顾留守妈妈,还给安排这么赚钱的活儿!如今她一双儿女都长大了,根本算不上留守儿童,怎么这好事就总轮不到自己头上呢?
五块钱一个艾叶粑粑,确实比店里卖的贵。唐岚已经做好了打算,实在不行就少做点,慢慢来,等快递恢复之后她再搞一波促销,万万没想到,因为省台的这次报道,又有一批人顺着网络找到了她的直播间!
三千份艾叶粑粑,不到五分钟就卖完了……弹幕里一堆嚷嚷着让主播赶紧补货的,省城的网友消息灵通,很多人都知道省内物流快要恢复了,不过因为早餐店很多都是外地人经营的,那些店主自己还被困在老家呢,即便物流和客运恢复了,老板回来也要先隔离半个月,今年想在店里吃到艾叶粑粑是不可能了,自己又不会做,别看唐岚自己觉得五块钱一个有点贵,但对比一下面包店里动辄十几块钱的小面包,这种馅料丰富的本地特色美食,卖五块钱一个已经算是很廉价了。
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