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云碧脸色不变,微微躬身说道:“还请小姐示下。”
赵思辰说道:“厨房,是个顶顶重要的地方。厨房里面出去的任何食物,你都要心中有数。如果没有你的批准,一杯水都不能往外端。”
云碧轻声说道:“今天是我疏忽了——也是因为我今天太忙碌,所以漏掉了这些细节……”
赵思辰说道:“云碧姐姐,以后你不是厨房里面一个普通的厨娘,而是食肆的主子。
既然你是食肆的主子,那么你就得把整个食肆里面所有的事务都掌握着。
你不能只是做菜,而是要打理好上上下下一切事务……”
云碧说道:“我知道了,以后定不会让小姐失望。”
赵思辰又看向金嫂子:“金嫂子,你平日里最是能干的一个人,怎么今天没有把手下的丫鬟管理好?”
金嫂子战战兢兢地弯下了腰:“是我的过错,小姐要打要骂……”
赵思辰打断了金嫂子的话:“金嫂子,在我这里,不兴打,也不兴骂。
我希望用丰厚的报酬,让大家都开开心心地在我这里干活。
如果干得不开心,干得不好,那还不如不要干。”
说到最后,赵思辰冷冷地哼了一声。
在场十数个丫鬟、厨房,皆是身子一颤,惊得头往下更低了几分。
赵思辰开出的工资待遇,在大庆城那是数一数二的。
不仅月例高,而且还能十日一休,大家可以各自回家去。
听说如果食肆生意好的话,年底大家还有分红。
因此,食肆里面的金嫂子和众多丫鬟,都极为重视这份工作。
听见赵思辰这样说,金嫂子吓得脸都白了。
赵思辰继续说道:“金嫂子,管理丫鬟,要从细节做起。
丫鬟的形象,是我们食肆的门面。
来食肆的诸位贵人,或许不会看到我,看到你,看到云碧姐姐,却一定会看到上来伺候的丫鬟。
如果每一个人都随意走动,随意办事,今天冲撞几位贵人,明天冲撞几位小姐,那以后是不是什么人都能在食肆中到处行走?
咱们生意还能做得下去吗?”
金嫂子猛然跪吓,不敢多做辩解,翻来覆去只是说:“大小姐批评的是!”
赵思辰说完云碧,又说完金嫂子,才正眼看向鸳鸯。
鸳鸯站在一旁不动,垂眉低目,脸上却未建温顺。
赵思辰叹息了一声,突然感觉心中很疲惫。
她挥了挥手:“金嫂子,让鸳鸯的家里人过来,把她领回去吧。”
鸳鸯猛地抬起头,双眼红,直直看着赵思辰。
赵思辰看着鸳鸯,口中慢慢地对金嫂子说道:“卖身钱,不要了。这个月的工资,也足额给鸳鸯姑娘。”
金嫂子在地上磕了一个头,说道:“谢小姐!”
站起身来,去拉鸳鸯。
鸳鸯仿佛这才回过神来,她猛地挣脱金嫂子拉着她的手,尖叫一声,往前扑去:“小姐,小姐,饶过我吧!”
云碧往前一步,挡在了赵思辰面前。
金嫂子吓得唬了一声,张开双臂把鸳鸯紧紧抱住,不让她往前扑去。
鸳鸯奋力挣扎着,脸色又青又红,倔强之色浑然不见,只见满脸的惊惧和恐慌。
她眼睛瞪得大大的,尖声喊道:“小姐,小姐,饶过我吧,饶我一命,小姐,饶我一命……”
一旁的丫鬟也赶紧上前来帮忙,死死地把鸳鸯压在地上。
赵思辰挥了挥手,淡声道:“你们放开她,让她说。”
众人听见赵思辰这么说,忙往身后退去。
金嫂子犹豫了一下,也不敢违抗赵思辰的命令,慢慢松开了手。
鸳鸯脸上又是汗,又是泪,妆花了,脸上五彩缤纷,黑一块白一块地黏在脸上。
鸳鸯两只手撑在地上,却没有力气起来,她匍匐往前爬了几步。
终究不敢太靠近赵思辰,只能趴在地上,先是砰砰砰磕了几个响头,哭求道:“大小姐,你给我一次机会吧,这次是我错了,我以后不敢再犯了。”
赵思辰揉了揉眉间,说道:“今天幸好没有闹出大事。我也没怎么处理你,不过是让你家人来把你领回去——”
赵思辰坐直了身子,说道:“身契不用担心,我自会让金嫂子去官府销户,以后你是平常人家的姑娘,不再是奴婢之身,你想做什么就做什么,自由自在得很,岂不更好?”
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