韩三千小说

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第23章 卤肥肠（第2页）

薛宁失望的表情没有掩饰，“哦，那可能是我想多了，我还以为，你……”

话到一半停顿了三秒，又道，“算了，当我没问。”

慕成河一口气憋着上不来下不去，郁闷。

还没反应过来，手中的猪下水就被薛宁给抢走了。

“你做什么？”

薛宁将排骨塞到慕成河手中，脸上依旧保持着甜美的笑意，“我想要这一副猪下水，所以排骨就归你了。”

也不跟男人瞎掰扯，拿着猪下水就回了家。

回去都没闲着，将猪下水放在井边，开始清理。

猪下水的味道特别冲，清洗起来也很费劲。

薛宁忍着恶臭，将猪大肠翻了出来，清洗掉里面的大便。

再把里面的油脂也用剪刀剪干净，最后再加入面粉，反复揉搓，直到清洗干净为止。

薛宁在这边清洗肥肠，慕成河回家的时候正好看见了。

真的很难想象，一个娇滴滴的姑娘一点都不矫情，竟然会处理肥肠这种东西。

她究竟是个怎么样的人啊？

清洗肥肠就花去了一个小时，薛宁看着干净到没有一丝油脂的肥肠，大大的松了口气。

拿着洗好的肥肠回了厨房，又回到院子里将井边的脏污冲洗干净，这才重新回了厨房。

肥肠最多的做法就是卤，薛宁自然也是准备卤肥肠的。

她在镇上买的调味料也不少，卤肥肠刚刚够用。

将肥肠焯完水就放在砂锅里面，加入各种调味料，便开始慢慢满卤煮。

很快，香味就出来了，完全没有之前那种腥臭的味道。

家里的柴火不多了，想着得找个时间上山搂柴火。

在卤肥肠的过程中，薛宁也没闲着，准备把院子里的自留地清理一遍。

原本这边没有人住，院里的一小方地就长了很多的杂草。

薛宁从行李箱里找了一副手套出来，就开始清理杂草。

好在地不是很大，就3mx3m的面积。

薛宁考虑要在这里种些蔬菜，还有小葱什么的。

这个时代吃菜也不容易，能自己种点就不能懒惰。

全部将自留地弄完，已经到傍晚了。

这个时候，肥肠也卤好了。

薛宁洗了手洗了脸就回了厨房，舀了碗中午剩下的米饭，拌上卤肥肠的汤汁，就大口吃了起来。

肥肠卤的很入味，软糯弹牙，一点都不腥气。

一副猪肥肠还挺多的，薛宁根本就吃不完。

她现在也不好意思再送东西到隔壁去，想也不用想就会被拒绝。

毕竟上午送酸菜鱼的时候那老男人已经很不耐烦了。

算了，想要拿下隔壁小混混，得慢慢来，得徐徐图之，不能着急。

将剩下的肥肠连同汤汁一起装着放进橱柜里。

再将橱柜门锁好，防止半夜有猫黄鼠狼什么的过来偷吃。

7月份的天气还是很热的，食物一般都放不了多久。

好在卤肥肠这种放一晚上是没有问题的。

将厨房收拾好就将烧好的洗澡水提到房间，开始洗澡洗头。

洗完澡又得将头擦干脏衣服洗了，这一系列枯燥又乏味的事情做下来，人也累瘫了。

直到躺在床上，才彻底松了口气。

白天实在太累，很快，薛宁就睡着了。