韩三千小说

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第31章 后娘变成仙女了（第1页）

秦丽丽把烧鸡掰开，撕下一个腿，其他的部位，全都撕成了肉。

又切了点肠子，每个人又盛了一碗汤，给几个孩子的馒头切开了，每人半个就够了。

几个孩子喂完鸡，来到厨房，看到一桌子好吃的，还有秦丽丽忙碌的身影，这感觉怪怪的。

秦丽丽：“都傻瞅什么，赶紧叫你爹吃饭，要不然该凉了。”

狗蛋看到桌上的几个碗，他们今天又能上桌吃饭了。

他猛的点头，“我去叫，我去叫。”然后撒腿就跑了。

他跑到后院看郑大海正在砍柴，他高兴的喊道：“爹，吃饭了。”

他拉着郑大海就往屋里走，“快点，快点，今天可吃烧鸡。”

他想想大鸡腿，口水都流出来了。

“再着急，也得把手洗干净了。”郑大海拎起他，就去洗手。

“哦。”狗蛋看看自己的小手，也不脏啊，他可刚喂完鸡。

郑大海领着狗蛋洗完手，来到厨房。

“柴火我都劈好了，够用几天的。”

“爹，我们明天也能去检柴。”大丫想多干点活，要不然一点都不踏实。

“不用，瞅你们细胳膊细腿的，能捡几根，我弄一回，够用好多天的。”郑大海捧起碗喝了一口，“都吃饭吧！”

“吃吧，一会儿该凉了。”

秦丽丽把鸡腿给了狗蛋。

“大丫，二丫别干瞅着，你们自己夹鸡肉。”

狗蛋瞅瞅手里的鸡腿，又看看一大盘子的鸡肉。

“快点吃，别吃着碗里的，还惦记盘里的，那些鸡肉，跟你没关系了，要是吃多了，我可没有时间照顾你，明天还要起早去卖猪头。”

大丫刚吃了一口鸡肉，她使劲的点头，什么都不能耽误进城。

“哦。”狗蛋点头应了一声，看来只能快点长大了。

秦丽丽看看空空的盘子和碗，这饭吃得真够快的。

她们吃完饭，没休息多长时间，就开始干了起来。

二丫和狗蛋去看郑大海杀鸡，大丫却一直跟在自己左右。

现在的牛肉已经泡好了，牛肉要是不用清水泡，就算怎么用水焯，那腥味儿都是去不净的。

她特意买的牛腱子肉，这个卤了正好，焯水要冷水下锅，煮的过程中，把浮沫撇干净，这也是为了去除腥味。

她弄完牛肉，又整猪头。猪头上的毛，已经去干净了，她还是检查了一遍，扒开耳朵里看看，又重新洗刷了一下。

把口条也挖了出来，将猪头整个劈开，取出了猪脑，浸泡在清水中，排出血渍，然后再换成热水。

她把花椒，大葱，姜和盐等都准备好，鸡也拿了进来，方法都差不多，都弄完了，猪头也泡好了。

家里只有两口锅，所以又在院中支起了一个小灶，又出去借了一口小锅，这也是为了节省时间，只能同时进行。

她又煮了6o个鸡蛋，还有干豆腐，放进去一起卤了。

先用大火煮沸，再改用小火，特别是猪头，要能用手将骨肉扒离才可以。

猪头出锅以后，拆除骨头挖出眼球，再将肉放入原锅中煮，这是为了让猪头肉更有味。

狗蛋在旁边都看傻了，后娘变成仙女了吗？还是在变戏法？这香味都快把他熏晕了。