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第15章 酒楼有救了（第2页）

三人来到厨房，秦怀道从手里摸出一本菜谱递给朱一刀，说道：“你先看一下这本菜谱，你能不能把这里面的菜研究出来”？

朱一刀听说是本菜谱双眼一亮，连忙双手接过仔细翻阅起来。

朱一刀手上拿的这本，可是后世饭店经典菜肴的详细做法。

宫保鸡丁，麻婆豆腐、鱼香肉丝、德州扒鸡、葱爆羊肉，孜然牛羊肉……朱一刀看着一连串的菜名，简直闻所未闻。

“大少爷，这个孜然粉是什么？”朱一刀一脸疑惑的问道。

“你先把羊肉切好，等一下我给你。”秦怀道回答道。

朱一刀拿起案板上的羊肉，麻利的冲洗了一下。拿起案板上的菜刀，刀光一闪，菜刀上下翻飞！不一会儿，羊肉就切好了，切的每一片羊肉都厚薄相差无几。

秦怀道跟马周都看呆了！

不愧是御厨出身的这刀法，简直出神入化。

“好刀法！”秦怀道竖起大拇指称赞道。

“马周，你去烧火”秦怀道吩咐道。

老朱啊，这未来宰相给你烧火，也不知道你是不是积了八辈子的德。

很快，火已烧好，锅上的油也翻腾不已，老朱熟练的把羊肉放在锅里翻炒。

秦怀道趁着他们不注意的间隙，从怀里掏出调料大礼包，摆在桌上。

等朱一刀把羊肉炒好，秦怀道拿着一瓶孜然粉拧开盖子，撒了一点上去。

顿时，一股孜然特殊的香辛味弥漫整个厨房，刺激着三人的味蕾。三人不由得咽了一口口水。

“大少爷，这就是菜谱上的孜然粉吗？这也太神奇了，还有这琉璃，透明无暇价格不菲呀！”朱一刀一脸不可置信的问道。

看来这孜然粉更是价格昂贵，这上好的琉璃竟然用来盛放这个叫孜然的！马周心里也是暗暗吃惊。

“你们两个尝一下味道怎么样？”秦怀道说道。

朱一刀跟马周两人拿起筷子，夹起一片羊肉送进口中，顿时，一股难以言喻的味道充满整个口腔，羊肉特有的膻味早已无影无踪！换来的是香甜可口的独特味道。

朱一刀脸激动道：“所以这叫孜然粉的调料，又香又麻，简直让人欲罢不能。简直是人间一绝。”

秦怀道把调料大礼包全部拿出来递给朱一刀说道：“这个是菜谱上包含的所有调料品，你现在的任务就是把它研究透。”

回头又对马周说道：“你的任务是把他做菜的步骤，用料多少，记录下来，多做几遍。看哪种方法最适合！这酒楼能不能开下去，就看你们两个了。”

两人早已成小张口中了解到酒楼目前的困境。

“大少爷放心，我一定好好记录”马周一脸感激的回道。真好，又能记录，又能吃美食，我都以为大少爷会把我赶走，毕竟我一个书生啥也不懂，帮不上什么忙。我一定好好做事，不让少爷失望！马周心里暗道。

“大少爷放心，有此调料品我必能做出这世界上独一无二的美味。”朱一刀信心满满的说道。

“好，你们两个好好干，本少爷相信你们必能做出世界上最好吃的菜，我有事出去一趟”秦怀道说完朝外走去。33小说网

“少爷放心去吧。我们两个一定不会让您失望”两人连忙回道。

“小张，你明天早上去菜市口买2o只童子鸡回来，少爷，我有大用”秦怀道抽出五十两银票递给小张说道。

小张连忙点头，接过银票，他刚才也闻到了厨房里散出来的香气。虽然不知少爷他们在里面做什么，但肯定是与做菜有关！闻着那个香气就让人食欲大增，看来酒楼有救了！小张想到这，脸上露出了振奋的神色。