韩三千小说

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第105章 彪悍程度再度上升（第2页）

“丫头，你这野猪肉卖吗？”

“我们一家肯定吃不了那么多，五毛一斤，今天晚上八九点，你们贺喜回来，我这就可以割野猪肉了。”

现在不是大集体了，打的野猪都是个人所得，不用充公了，这等于三板砖赚了两百块！

“得了，晚上我跟我媳妇来提十来斤猪肉回去做腊肉好过年。”野猪肉有点腥，但是便宜啊，现在猪肉上涨了，能省两块是两块。到时候加点桂皮八角，是一样的！

牛大柱喜滋滋的扛着机器回家了，回去他得告诉他媳妇，玖玖这丫头，能捶死一头野猪，让他媳妇也震惊一下！

苏玖玖把6北辞放下，就去井边挑了三担水回来杀猪。

最后一担调好时，野猪上面那层泥巴已经清洗掉了，就等苏玖玖回来翻面。

苏玖玖两手就将野猪翻了一个转洗完刮完毛，这熟练的程度，6北辞又觉得苏玖玖铁定是屠夫，难怪这么彪悍。

一般杀猪的，都是力气大，十分彪悍的。

苏玖玖把野猪吊起准备剖野猪时，老俩口前前后后也进屋了，看到女儿杀猪，苏父特别不淡定了。

他家这闺女，也不怕吓到女婿了。

“闺女，你别动，让我来！”苏建军说什么也不让苏玖玖来剖野猪，“闺女啊，你带着北辞忙厨房里的事就行，这猪给我来剖。”

这一次苏玖玖坚持无效，谭秀琴早拿出敲刀的一铁杵和一锤子来了。

一叮一咚的，敲打着刀背，剖刀慢慢进去了。

苏玖玖心说，爸啊，你这还不如我来多轻松！

等老两口剖完后，苏玖玖直接抡起一边野猪放在备用的菜门板上。

这种备用门板，每家每户都有一块，都是用来办酒席或者杀猪时候摆制菜或者放猪肉用的。

苏建军把粘上了点胆汁的猪肝切出来给了谭秀琴，“去火里煨上，苦胆边上的肝营养着呢！”

苏玖玖嘴角抽了抽，记忆里确实农村里杀猪确实把苦胆和猪肝一起煨来的，凭着记忆无法判断这煨猪肝符合不符合她的口味。

反正不止她一个来接受来自父母的爱，还有6北辞呢！

猪肝抹上盐味，用报纸包着打湿，然后煨进火堆下面，苏玖玖跟6北辞两个人就盯着那里看着！

6北辞对上苏玖玖的眼，无言的询问：猪肝还能煨着吃？

苏玖玖朝他一挑眉：等下吃一口不就知道了！

煨了二十来分钟，铁夹夹出来一剥开散香味。

苏玖玖和6北辞各自收到一份来自长辈的关系。

两人对视一眼，然后默默的啃上一口，鲜香爽口、苦中带甜，有一种说不出来的味道，不是什么特别好吃，但是也不难吃！

不过这猪肝煨出来的口感比炒出来的好！

谭秀琴看着吃得香的小俩口，笑意盈盈，“今儿晚上，就做一顿野猪肉来吃，换换菜！”

这次不让小俩口来忙活，就让在灶头边生生火。

苏玖玖吃完就去给野猪肉分块，老一辈处理食材的方法还是很有诀窍的，做出来的野猪肉特别的好吃。

苏家这边杀猪热闹中，杨娇娇贺喜宴上，因为苏玖玖打了一只野猪，在没有开席的时候，自然被谈论起来。