韩三千小说

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  第47章酱焖豆皮

  琴濯和孟之微打从出生起就是邻居了，琴濯娘亲和孟夫人原本还想着啾恃洸若是两家生一男一女，正好可以做娃娃亲，不过后来两个闺女成了要好的朋友，两家大人也是乐见其成的。

  除了偶尔跟父母出海，琴濯几乎从未跟孟之微分开过一天以上。孟之微入朝以后，琴濯又时时担心她的身份，这次她去陈州，两人要分开月余，她着实有些放心不下。

  赵文汐见琴濯一脸担忧，二人又似依依不舍，再三保证会把孟之微看好，一根头丝都不缺。

  琴濯对赵文汐还是相当信任的，但也是基于他是孟之微的同僚。他们有不可说的原因，琴濯只能偷偷叮嘱孟之微，让她千万警醒。

  送走孟之微约莫两日后，琴濯也踏上了回京的路程。

  走的时候琴濯百般推辞，阿昭和灵溪还是坚持要送她到码头。正说话间，门外有人敲响，琴濯开门看到笑眯眯的黄鹤风，还有些不解。

  “老奴奉皇上之命，特来接夫人的，船已经安排好了，正午就启程。”

  黄鹤风是薛岑的得力近侍，大内的总管，朝臣眼中的大红人，他来差不多就等同于薛岑亲自来了，琴濯着实有些受惊，但为了不再劳动阿昭他们，便顺势道：“有劳公公了。”

  黄鹤风忙称不敢，见院内还有人，也不催促，只在一旁候着。

  琴濯转身同灵溪道：“这不就人来了，你们夫妻啊就别出去了，天寒地冻的，带着孩子小心着凉。”

  阿昭和灵溪见状，便拿着她的包袱将她送到门外。

  路边已有一辆轿子停着，黄鹤风将琴濯的包袱接过，忙又赶上前将轿帘掀起，“夫人请。”

  劳动皇上的近侍对自己如此礼遇，琴濯实在有些不敢受用，连谢不停。

  黄鹤风只是客气地笑：“夫人多礼了，状元爷在外面给皇上办事，皇上特意吩咐了，一定要照顾好他的家眷，免得状元爷有后顾之忧。”

  这话听着没错，琴濯摇摇头抛开那一瞬的胡思乱想，上了轿子。

  冬日的码头也不似先前那么人来人往的，好些货船都已经停运了，唯有几艘客船载着来往回乡准备过年的人。

  薛岑是微服出宫，加上钱州还有些隐患，他的身边就只有一个孤零零的杨大人，不过为了避免龙蛇混杂，薛岑还是单独租了一条船，船舱内宽敞些但条件也没好到哪里去，这个结论在琴濯上船之后才明白。

  琴濯一直觉得他经常大摇大摆地出宫不带侍卫挺任性，倒是没想到他能入乡随俗到跟人一起吃大锅饭。

  眼下已经是腊月了，都是着急回乡的人，上等的船只精致归精致，普通人出不起这个价钱，船家也不会将就普通人开设船舱，所以只有一些普通的载客船只还在通行。

  他们租的这条船正好是两兄弟经营，兄弟负责开船，两个妯娌则负责内务。

  船家妯娌没什么讲究，做的也是寻常饭菜，倒也不至于入不了口，只是琴濯觉得这妯娌大概是典型的陈州人，做菜的口味极为清淡，加上船上的菜蔬补给又少，每日除了萝卜炒白菜，就是豆腐炖白菜。

  众人起先都没作声，琴濯觉得自己一手厨艺没道理在吃上凑合将就，终于受不了自己上阵。

  菜蔬水果不容易存放，他们都是在沿途的镇上补给，眼下正是前不着村后不着店的，厨房里能用的东西十分有限，琴濯鼓捣了一中午，勉强凑出来个四菜一汤。

  虽然还没尝到味道，杨大人已经乐得翘起了胡子，“吃了两天白菜豆腐、萝卜白菜，老夫这嘴巴都快淡得没味了，还是得大侄女出手！”

  “厨房里能做的东西有限，菜也没多少变化，只不过我变换了一下调味，可能比较适合我们。”有道是巧妇难为无米之炊，琴濯自己倒可以将就，不过也不想让众人期望过高，所以提前给他们打了个底。

  在杨大人眼里，她便是清炒个大白菜那跟别人都不一样，在薛岑眼里亦如是。

  “今天还有豆皮，不错不错。”杨大人终于看到除了白菜豆腐以外的东西，率先就朝那盘豆皮下筷子。

  “这是酱焖豆皮，颜色不是太好看，不过味道还行。”琴濯怕薛岑看不上这个菜的长相，推了下碟子解释，后来一想他大锅饭都不嫌弃了，没道理自己的菜他会吃不下。

  她用水提前将豆皮焯过，去除了豆腥味，豆皮微煮之后十分软嫩，只用青蒜和大葱、辣椒一炒，加上酱油即可，炒出来的豆皮咸香微辣，最是下饭。

  吃了两日的清汤寡水，众人对这道酱焖豆皮是一致好评，就连桌上的醋溜白菜都没剩下。

  众人都不想再吃回白菜炖豆腐的寡淡日子，可大小风不敢开这个口，薛岑又不想劳动她，他本来是想让人舒舒服服地一路回到京城，没道理上了船却让人做厨娘，虽然他很想念她的手艺。

  唯有杨大人仗着自己这把年纪和老脸皮，祈求道：“还得七八天才到，那白菜炖豆腐老夫是撑不到京城了，就劳累大侄女慈悲，先包我们几天伙食吧？伙食费都从皇上那里扣！”

  扣伙食费薛岑没意见，只是让琴濯伺候他们大老爷们儿吃饭确实不在他的预想之中，他原本还想坐着船悠悠哉哉回京城，顺便也浏览一下沿途的风景，谁想快到年底了，船也租不到好船，统共剩下这么一家还跑船的，谁想又是这个结果。