韩三千小说

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第63章 炒松子（第1页）

又爬了两棵红松树后，米娅就总结出采摘松塔的经验了，爬上了树顶之后，只要抱着树尖上结了松塔的那根树枝一顿猛摇，一个个松塔就能自己从树枝上脱落，掉在她事先铺好的防雨布上了。

［哈哈，不愧是你啊，简单粗暴又效果极佳！主播真是个小机灵鬼儿］

［爬树爬的是越来越快了，噌噌噌的就蹿到了树顶，感觉铺防雨布实在是影响了我们米娅妹妹的挥］

［主播原型太小了，力气不足，换大型兽人来直接在树底下摇晃树干就可以了］

［楼上想啥呢，即使身上穿着防护服分散冲击保护你，不会砸死人，但这么高的距离红塔砸在身上或者脑袋上也得疼的跳脚好叭］

［这是松塔晒干了，底下的柄和树枝连接的地方枯萎了才能这么采摘，图片.jpg看我们这里的青绿色的新鲜松塔，全是黏黏糊糊的松油，想摘下来就得使劲儿的用手掰，不过以前除了小动物，也真没有人会想到这里面的松子还可以吃啊］

只花了不到一个小时，米娅就把自己看好的那几棵高大红松树树顶上的松塔都采摘下来运回山洞口堆成小山了。

这些松塔在树顶上都已经被太阳晒的炸开了，一个个张牙舞爪的，连原本外皮上面分泌出来的黏糊糊的松油也干了，直接用手去拿也不会粘到手上松油了。

有些被米娅从树上扔下来但还没摔碎的松塔，米娅还要用大木头棒子使劲儿把它砸的碎裂开来才行。

砸完了松塔，接着就是把碎成一块块的松塔皮和松子分开，那这个就要借助一下今天一直刮个不停的大风了。

采摘时接松塔的防雨布再次派上了大用场，展开铺平压住四个角，米娅利索的用木头做的大木锨铲上一大锨，顶着风哗啦啦的扬到了半空中。

因为两者本身各自的重量不同，松子和松塔皮在大风的吹动之下轻轻松松的就分离开来了，各自在预先铺好的防雨布上落下堆成了一堆。

松塔皮划拉划拉留着烧火，分出来的松子米娅又捧到盛满了水的大盆里洗了洗。

还可以再借助水的浮力把瘪仁或者被虫子蛀了的松子捞出来，和好的松子仁分开。

［好家伙，看个直播我还学会了新知识］

［头好痒啊，妈妈我要长脑子了］

［还挺有效果欸，要是今天风小就不行了吧］

这些坏松子同样可以留着烧火，里面含有油脂，烧起来火苗非常旺盛。好的松子洗干净了尘土，再均匀的摊开在防雨布上晾干。

松子去掉外壳就可以直接生吃了，生吃的松仁口感清脆，有非常浓郁的松香味儿。

不过米娅觉得生松子吃起来有点涩，微微苦，只少少的吃了几粒就不再生吃了。

即使她现在只有一口锅，米娅能想到的炒松子方法也有很多，直接干锅炒或者用沙砾炒，再不然蒸一蒸再炒也行。

反正离出去找矿产的那些人回来的时间还早的很，米娅决定把这三种炒制松子的方法都试一试。

炒松子的时候必须用慢火，米娅把火点起来后烧的都是细细的小木棍儿。

先来干锅炒，锅里不用倒水也不用放油，直接把晾干的松子倒进去翻炒就可以了。

这么炒松子把控不好火候非常容易糊，除了低头给炉膛里添柴和时不时尝一尝松子熟没熟，自打这些松子进锅以后，米娅就一直用锅铲翻动着，一刻也不敢停歇。

等松子里面的松仁开始慢慢往外渗油，松子原本干燥的外壳看起来油光锃亮时，就能听到锅里的松子噼噼啪啪的开始炸口了。

不过想要保证炒好的松子每一粒都是开口的，米娅还得多做两个个步骤才行。

第一步就是让锅里这些热的跳舞的松子趁热立即洗个冷水澡。

刚从湖里打上来的水冰冷刺骨，炒的滚烫的松子直接从锅里铲到盛满水的大盆里。