韩三千小说

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&ldo;我知道了。&rdo;萧衍有些黑线的回答：&ldo;会有肉给你吃的。&rdo;&ldo;其实，除了肉，甜甜的饺子我也喜欢吃！只不过不要太腻了……腻了的话我不喜欢。&rdo;有甜甜的饺子麽？还是说，他说的其实是另一种点心？萧衍绞尽脑汁的想。春卷的馅还是很好做的，只不过因为需要油炸的缘故，水分不能放太多，这样炸出来的春卷才会脆脆的咬起来很有口感。听从了奥德里奇想要吃肉跟吃甜甜的点心的意见，萧衍准备做三丝春卷跟卡夫果丝春卷两种。三丝春卷的做法很简单，用料也很平常。就是将猪肉（最好是里脊肉洗净後按著肌肉组织的纹路切成丝），把香菇切丝，韭黄切段，这几样简单的原料就可以了。先把肉丝放在容器内，加点鱼露和精盐以及一点点生粉顺时针搅拌成糊状後，再加点橄榄油或者是茶油就可以下锅炒了。猪肉不用抄的很老，颜色变了就可以。肉丝炒好要先盛出来，然後再在锅中倒入葱姜末炝锅，倒入韭黄和香菇煸炒後，放入肉丝一起炒，最後加上一点料酒，起锅後加盐，一点点的糖提味，胡椒粉调味，肉馅的春卷馅就做好了。其实相比较於肉馅来说，甜一点馅料的春卷倒是挺难做的。因为水果要事先腌渍过後才能入味，而如果赶时间的话，来不及腌渍入味的水果吃起来的味道总是不太香甜。不过还好，巴菲特家里有为了做沙拉而事先准备好的糖渍好的水果，苹果，香梨、黄桃、山楂还有玉米粒等等。所以卡夫果丝的话，应该也不成问题。将苹果、生梨、黄桃还有山楂洗净去皮去核，切成粗粗的丝。在糖水中泡上一会儿之後，沥去水，用卡夫奇妙酱拌匀，这样就是馅心。做好馅料後，萧衍刚刚在平底锅中刷了一层油准备做春卷皮子。正在小心的翻著这些薄薄的小家夥们的时候，转身之间就看见奥德里奇扒拉著厨房的柜子，一副饿死鬼投胎的样子盯著自己拌好的两种馅料。&ldo;这些都不能吃哦，是生的。&rdo;&ldo;可是好饿啊……&rdo;奥德里奇狗狗的动作换来爱玛夫人的一阵大笑：&ldo;布莱恩少爷，明明下午茶的点心还是很多的，但是您就是要等xiao少爷亲自做的，您这样饥饿，不是自己找来的吗？&rdo;奥德里奇不理她，闪亮的星星眼对著萧衍射击。&ldo;马上就好了。&rdo;萧衍拍拍奥德里奇的金色脑袋，加快了手上的动作。春卷皮用面杖！！就好了，最好是做成圆形的，直径20公分左右是最适合的。填馅料的时候要填在一边，然後向中间卷著做。最後将镂空的两头用面粉糊住就可以了。当圆滚滚长条条的春卷在油锅里面变成金黄色的时候，鲜香的气味早就已经抛了出来。奥德里奇忍不住的想要偷吃，被萧衍给拍了回去。将春卷摆成太阳花的造型之後，萧衍才让他端著出去了。可以想象，来到巴菲特先生面前的春卷盘子，肯定会少去将近一半的劳动成果。出去购入食材的佣人们早就回来了，而且还很体贴的买来了现成的饺子皮。萧衍就著刚才剩下的肉馅包了点饺子，巴菲特家厨房的佣人在爱玛夫人的带领下跟著他一起学习怎麽样包饺子，虽然做的有点四不像，但是根据它们在滚水中起伏的情况来看，包的还是很不错的。主菜除了糖醋里脊、麻婆豆腐以及宫保鸡丁之外，萧衍还在伯特大叔的邀请下为厨房的厨师们做了回锅肉跟口水鸡，都是比较容易做成而且美味的菜肴。等到累的要死的萧衍脱下围裙，告别热情高涨的爱玛夫人等人回到餐厅的时候，就看见奥德里奇一只手拿著筷子，另一只手拿著勺子两头奋力的抢夺者地盘的行为，但是很奇异的，动作虽然飞快，但是却有著长久的时日养成的，刻在骨子里的优雅。坐在他旁边的巴菲特老爷爷很委屈的被挤在餐桌的一角，拿著叉子慢腾腾的吃著手上的饺子。&ldo;啪！&rdo;的一声，萧衍拍在了奥德里奇的额头上：&ldo;你的餐桌礼仪都跑到哪里去了？&rdo;&ldo;呜呜……疼……&rdo;奥德里奇小狗狗眉毛都耸拉了下来，控诉著萧衍的暴力行径，但是同时，他的嘴巴却没有一刻停歇下来。&ldo;餐桌礼仪这种东西在外人面前用用就好，咱们都是自己人，所以这些就用不到了啊～&rdo;&ldo;是啊是啊。&rdo;巴菲特老爷爷笑眯眯的附和。