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「您眼力可真好,」長青把碗放在桌子上,「這是紅薯澱粉,也能做烹飪之用,可以……」
之前侃侃而談的長青終於露怯了,許杏也顧不上打,接收到長青的目光,便接口道:「可以掛糊炸東西,格外酥脆的!還可以做涼粉、燜子什麼的,也能做甜湯,口味極好!但是確實不適合勾芡,容易糊成一團。」
「小姑娘倒是實誠。」劉老闆笑了笑,又看長青,「官府讓種紅薯的事兒我知道,倒是不知道紅薯還能做澱粉,你們這是……做出來了,想賣?」
長青微笑:「正是,只是不知道賣多少錢合適,所以請您掌掌眼,當然,您這兒要是收了就更好了。」
劉老闆道:「這樣吧,我叫廚子炸些東西試試,也做一碗涼粉,想來和綠豆粉涼粉一個做法吧?」他問著話,就轉臉看向許杏。
許杏點頭:「大致是一樣的,想來大師傅試試就會了。」
果然如長青所說,一說到生意,劉老闆就十分謹慎,親自端著碗去了後廚。
只有他們倆人了,許杏才覺得緊張,她方才說得可不少,都是山旮旯里的小丫頭不可能知道的。然而長青好像什麼都沒發現,指著包袱問:「你餓了沒有?吃一點東西吧。」
許杏搖頭:「不餓呢。」不知道劉老闆他們試得如何,她沒什麼胃口。
長青拿了一塊饃塞到她手裡,道:「等著便是,不必如此緊張,吃了飯才有力氣籌劃別的。難得奶奶同意給你也帶饃,快吃吧。」
他已經吃上了,許杏看看手裡的饃,發現裡面還夾了鹹菜,是真準備讓他們路上吃的,便也努力吃起來。
兩個人因為惦記著試驗的結果,吃得很快。吃完又過了一會兒,才見劉老闆端了個托盤去給一桌客人上菜。
「喲!老劉,你換廚子了?今天這小魚炸得可不錯,又酥又脆,比原來的強!」那桌上的食客看來是熟客了,說話聲音不小,許杏他們也都聽見了。
兩人對視一眼,心下微定。
又過了一會兒,劉老闆才笑容滿面的回來,把空碗還給長青:「這個東西果然和小姑娘說的一樣,挺好!就這麼一斤可是太不夠用了,長青啊,能多做些不?」
長青不答反問:「您看這個多少錢一斤合適?」
劉老闆就道:「我給你五文錢一斤如何?你有多少我都要。」
長青就看許杏。
許杏沒想到還有自己說話的地方,不過既然長青讓她說,她就當仁不讓了:「劉老闆,五文一斤,我們才賺半文錢,起早貪黑的收拾紅薯,就為了那一點辛苦錢,您這個價錢低了些呀。」
「小姑娘恁會談買賣,那這麼著,我每斤給你五文半,如何?」劉老闆道,「我這裡用得多,不能跟你們一斤半斤的賣一個價啊。」
「看來您是只讓我們賺一文錢了。」許杏苦著臉說。
長青適時道:「一文就一文吧,劉大叔要得多呢。」
劉老闆又笑了:「這小兩口,一唱一和的,怎麼樣,我先要二十斤,你們什麼時候能送來?」
長青就答應下來:「三日後如何?」
「行,我先把這一斤一兩的錢給你,咱們錢貨兩清。」劉老闆說著,從袖中取出錢袋,數了六個銅錢,遞給長青。
長青收了錢,帶著許杏出門,走出十來步,許杏才道:「范大哥,我這澱粉就算是賣出去了?就這麼容易?」
長青微笑:「那是你的東西做得好。」
許杏知道,如果沒有長青,她肯定不會這麼順利,便說:「不是的,是多虧了你呢。」
長青搖頭,不再糾結這個,而是問她:「這錢你自己留著,想買零嘴嗎?」
許杏卻很認真的計算著:「紅薯的本錢得算三文,這要交給奶奶,剩下三文錢,我想買點酒麴,不知道夠不夠。」
長青想起她說的紅薯渣滓處理的事情,知道她是一心都在紅薯這個事情上,也有些動容,便也不打她,領著她去了鎮上的雜貨鋪。
鎮上的雜貨鋪比村裡的小貨棧大許多,東西居然還便宜,饒是這樣,三文錢也只能買一兩酒麴。不過雜貨鋪的老闆娘保證說:「我家的貨好,這酒麴有勁兒,一兩能發二三十斤糧食哩,那可得小十斤酒呢。」
長青不知道這話是否可信,不過並不記得這個鎮子上有哪家商鋪有坑人的名聲,想必不會太過離譜。
許杏在心裡算了算,覺得老闆娘有點吹牛,不過還不至於特別誇張,也不揭穿,買了一兩酒麴,攥著小紙包就出來了。
今天出來這一遭,賺了三文辛苦錢,許杏甚至連摸都沒摸到一下,就變成了酒麴,不過她還是很高興,這已經是一個好開始了,更別說她還接到了訂單呢!
她精神振奮,也不覺得勞累,大步往回走,長青就叫她不必這樣著急:「晚些也無妨,不用這樣趕。」
「得趕回去收拾紅薯呀!二十斤澱粉呢,得一百斤紅薯,一點點洗出來,還得烘乾,三天時間很緊張的!」許杏飛快的說。
「以後你把紅薯錢直接給奶奶,你掙的做澱粉的錢就自己留著吧。」長青加快了步伐跟上,一邊走一邊說。
「唔?」許杏以為自己聽錯了,想了一下才想通,「反正我也跑不了哈。」
「不是。我這樣打算,正是給你攢你將來離開的錢。」長青正色道,「我已經跟先生商議過了,來年就要去考生員,將來是要科舉入仕的,我若離開,也自不會把你困在范家,奶奶她們那邊我會交代清楚,你就踏實做你自己的事情就是。左右,你給了買紅薯的銀錢,奶奶不會有意見。」
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