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第35章庖丁解牛部队级的大席菜（第5页）
还真能生吃！
“瞧好吧。”
案板，祁甲磨刀，15道菜下来，老少爷们得吃一会，而这片云腿又是个技术活，老嫂子们干不来。
揭开油膜。
云腿外观形似琵琶。
个大骨小，皮薄肉厚。
整个乌金猪后腿肉，散着异香。
祁甲切去多余的油脂，直到云腿露出玫瑰色的肌理，从中渗出乳白色的酵油。
不错。
算的精品。
果然啊，钱花哪哪好。
这酵熟成的火腿，不易煎炒烹炸，有点暴殄天物，而且会破坏原本的风味，特别是2-3年的云腿，陈华感极佳！
起刀。
贴缝切。
一块薄薄的云腿肉，就切了下来。
然后，放到准备好的炉灯，一个圆形的罩子，下面小块酒精芯。
不过多时。
罩子就贴满了云腿片！
“好家伙...我还是第一次见这种吃法！”
用酒精烛火的温度，烫瘦酵的云腿肉，品尝原滋原味，这...才是云腿的地道吃法！
老嫂子刚准备端走。
“诶诶诶，等下，没完呢。”
在罩下，在铺满一层娃娃菜，桃酥椒盐点缀。
想吃原汁原味的直接吃。
想有点咸淡口的配娃娃菜和桃酥椒盐，契合云腿的对特口感。
妈的。
绝了！
“走你~”
老嫂子端着最后一道菜，吆喝道：“最后一道，护国云腿护国菜！”
一盘盘地道川菜桌。
满棚宾客无不吃的满嘴流油。
忙活了一午的祁甲，总算能喘口气，叉腰，擦了擦额头的汗。
“老嫂子们，去吃饭去，给自己填饱了再说。”
早就等不及的林二嬢、大脚嫂子、芸娘、月仙姨....迫不及待的坐在后面大桌。
吃起来。
院落里，酒声正闻。
一对新人矮个敬酒，各种百年好合的祝福，不绝于耳。
就在这时，祁甲耳边响起系统的声音。
【叮...恭喜宿主，完成任务，正在进行评估...】
【叮...主家宾客满意1oo%，获得一位省部级官员的1oo%满意，恭喜宿主，额完成任务，评级：s级。】
【叮...任务奖励：1oo万现金、部队级的大席菜！】
【叮...鉴于宿主额完成任务，额外奖励：庖丁解牛*1】
【中信银行，您尾号649o的银行卡，于当日12:oo，存入人民币1oo，ooo元，当前余额为人民币1oo，22o元。】
爽~
瞬间，一整天的疲惫卸去。
刚准备回头自己也吃点，没想到，秋嫂子、秋把头、香秀大姨，还有女方父母，一起过来。
秋嫂子今天穿了一身喜庆红，浑身散着人妻的味道。
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