韩三千小说

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第97章 研究卤料（第1页）

到家的时候，野鸡已经杀完了，林双媚几人边聊天边拔毛。

“你这丫头风风火火的也不知道随了哪个？”秦怀茹摇头笑着调侃道。

“随我妈，要不一个女子怎么会去山里打猎。”林大娥神经大条的直接说了出来，也丝毫的不在意；倒是听到提起自己死去的母亲，秦怀茹倒是有点伤感起来。

“娘，别多想；你还有我们！”林双媚柔声道。

“没，就是人老了；总是喜欢感怀几句，没事的。”

林大娥可是没有时间理会这几人，她现在满脑子都是卤料和关东煮。

她将处理好的鸡放入瓦罐中，放入了当归、枸杞、丹参进行熬制，让陈瑶控制着用小火慢慢的炖着。

她拿出一把小小的秤砣，秤砣是钟大夫那里接过来的，一样样的她将拿来的药材都给称了份量，放入了一个碗中，对于数据，她一个学建筑学的女高材生可是有敏锐的数据观念，为此上一世学料理的时候将这些重量深深的刻画在脑海里。

张瑶站在旁边看着林大娥如此的专注，看的有些走神，在林大娥转身的时候，两人碰在一起，倒是碗里的药材洒落了一地。

回过神的张瑶赶忙的俯下身去捡，她的神情慌张无比，似乎一只受创的小鹿一般惊慌失措，眼泪水已经在眼眶中含着。

“大娥姐，我不是故意的，我不是故意的。”她摇着头哆嗦着身子在求饶，好似下一刻林大娥要打她一般。

看着如此举动的张瑶，林大娥不免有些怜惜，连忙将她扶起来，柔声的安慰道：“小瑶，别怕；掉了就掉了，捡起来洗洗多大的事情呀！”

听到哐当的声音，还有张瑶的道歉，林双媚一个箭步就冲进来，看着地上的药材，又听见林大娥说的话，随即就明白是张瑶弄得，她露出一丝歉意说道：“不好意思呀！大娥，小瑶她不懂事给你添麻烦了！”

陈兰走过来帮着捡药材，她能懂张瑶现在的体会，小声的安慰道：“没事的，大姐很好的，不会怪你们的，你又不是故意的。”

“小兰说的对，多大点事情，姑姑你出去陪着奶奶吧！小瑶你和小兰一起生火，这卤料我自己也没弄明白你们就不用插手帮忙的。”

林大娥舀了一盆子的水清洗了一下药材，然后将这些药材用棉布给包裹住，去屋里取了针线将它们缝合起来。最后扔在瓦罐里跟着鸡肉一起熬着。

“你俩火弄小一点，慢慢的熬着别让锅中没了水，我去弄其他的。”

林大娥吩咐了两个小的，两人只是点头。

到了院子里，李飞在编着箩筐，秦怀茹几个人也在帮忙的搭着手。

林大娥拿过秦怀茹手中的柴刀，轻声的低喝道：“奶，你和姑姑就好些着休息着，这些事交给我们就行，把身子养好了才最重要。”

“无事的，这活不累的；我以前也干惯了的。”林双媚不听劝继续的捣鼓着手中的东西。

“姑，这不是在张家了，这是你自己家；你别累了自己，我不是跟你客气的，等你身子好利索了，我们还需要你帮忙呢！”

“就是姑，我们自己弄就行，你们几个继续唠嗑！我喜欢听。”李飞憨憨的笑着，手上的动作却不停歇。

林大娥没在管她们，只是将竹子劈成细条，然后一方又将它削尖，做成了竹签。

“姐，你这是要做什么？”李大飞不解的问道。

“做竹签，到时候卖关东煮和卤料；你编完手上的箩筐就帮着姐多削一点，等我调好这些个配方，我们就去镇上做些小生意。”

林大娥削一会儿就要起身去厨房里看看鸡汤炖的怎么样，看着又一股香味出来，她又往里面倒了很多的酱油上色，现在的鸡汤完全是黑中透着黄油，香气直接弥漫到院子之中。

闻的李飞都不由的吞口水，就连张荣女都不禁的夸赞到：“这大娥还真是能手，我还没有闻道过这么诱人的香味呢！这要真是拿出买，定然是好吃的。”

秦怀茹听的是一阵暖心，搭着张荣女的手说道：“这个家都是亏着有大娥，不然啊，早就散了！”

“老姐姐，你好福气呀！”张荣女一副羡慕的神情溢于言表。

林大娥转身又去了杂物间，将之前晒的竹笋干拿了出来，往水里浸泡了一会儿之后就扔在了锅里。

等感觉差不多的时候，林大娥及时的把灶台里的火扑灭，只留着星星点点的文火慢慢的喂着。