韩三千小说

手机浏览器扫描二维码访问

第98章 我们的事业(第1页)

“如果是戴眼镜的顾客,吃火锅时镜片上肯定会有雾,这时我们需要把小布送给客户,服务更在意的是细节,或许只是很小的一件事,对客户来说,是很舒心的体验。”

下午的培训,当陈立川再次演讲服务理念时,大家的态度有了明显转变,最起码李泉严阵以待,目光严肃,甚至拿笔记本记录。

到了晚上时,店员们得以放松,在周边三五成群的逛着,熟悉环境,对于腾达小区的宿舍环境,除了距离远点外,其他基本都很满意。

本来晚上还有课,陈立川借着学生会有事的理由,直接没去,请厨师长,刘胜平和李泉在附近的湘菜馆吃饭,几杯下肚后,彼此渐渐熟悉。

但聊的话题无非绕着火锅店,陈立川与李泉碰杯之后,接下来的一番话,却是令他颇为尴尬。

“李店长,如果我不提现金奖励制度,你是不是都打算走了?”

李泉当下愣住了,握着酒杯不知该如何,说句心里话,如果陈立川没提现金奖励制度,肯定带人走了,一堆破事,搞屁的服务理念。

“如果是我,我肯定要走,妈的,拿一样的钱,破事一大堆,凭啥在你这里干!”

陈立川拍桌子叫骂,替李泉回答了这个问题,两人相视一眼后,皆是笑了起来。

这也让李泉打开了话匣子,想了想后,语气很严肃地说道

“搞服务这条路,极大增加了经营成本,那我们怎么找利润,提升菜品价格吗?周边的人一开始会图个新鲜,来体验咱们的服务,但长久下来,还是哪里便宜实惠,就去哪里。”

厨师长刘胜平点头默认李泉的观点,此时两人的姿态,是站在过来人的身份上,来“教诲”陈立川。

其实两老油头亦是在考验这位年轻老板的能力!

是不是真的懂行,如吹嘘的那般,家里干这一行多年,如果含糊说不清,没有自己的一套东西,那这两油条真能把陈立川这“小孩”耍得团团转。

金东的强哥,在成立购物网站之前,也开过饭店,破产的原因,就是因为压不住后厨的那些人,从而被搞破产,人心从来都是险恶的。

“谁说咱们要靠这一家门店的盈利挣钱?”陈立川却是摇头轻笑,对他们两人的顾虑不屑一顾,片刻后,接着高谈阔论

“我要经营是餐饮品牌,不是火锅店,是大江捞这个口碑,是以服务为理念的独一品牌!这是第一家,到明年初,至少在魔都开两到三家。

如果只想做c级消费市场,守着一个门店,哪怕再压缩成本,在员工身上找节省,它的乘客量是有限的,能赚多少一眼就能望到头。

我要做的是B级市场,咱们提供服务理念,只要提起大江捞这个品牌,就代表着客户可以享受到极致的服务,这就是品牌力度!

餐饮市场在变,小天鹅、秦妈,这些老牌火锅都已经在走B级市场,打响品牌的知名度,但缺失鲜明性,可代替性太强,所以火锅最终要比的,还是服务!

要展成别人吃一顿大江捞,都是要在QQ空间里炫耀的一件事!”

一番很有逻辑的展理念,举例论证,以及展方向十分坚定,让两人听得很传神。

“所以,我为什么要拟定股权裂变的合同,餐饮品牌的快展,离不开大家齐心协力,最起码要让你们看见实际的好处,得先让你们吃饱赚足!”

又说着,陈立川一把拽住李泉的胳膊,问他

“李店长,如果之后在魔都开的两个店,都是你带出来的徒弟,就按一百万的纯利结算,一家店你抽三万,两家点就是六万。

如果五十家店呢?你舒舒服服做个管理层,光是分成,年薪都能拿一百五十万!

热门小说推荐
熊孩子今天就要干翻全场

熊孩子今天就要干翻全场

身为一只熊孩子,千夏每天的生活是,干翻族里的小宇智波,然后被家长找上门,接着被伯父抄着宇智波团扇追杀,最后挨一顿胖揍!但是这些都没有阻挡她,她要称霸宇智波,称霸木叶村。然后,她就看到隔壁的千手族长用木遁‘啪啪’两下盖出一排房子。千夏大呼好家伙!有这手艺干什么忍者啊,改行吧!种地盖房干啥不行?柱间斑,我想把千夏当做村长继承人培养。斑你还没醒酒呢?扉间完了!木叶村要炸了!ahrefhttpmmoxiexscomtargetblanka熊孩子今天就要干翻全场...

老祖宗她说生存游戏弱爆了

老祖宗她说生存游戏弱爆了

优质精品图书推荐...

神级科研系统

神级科研系统

简介关于神级科研系统平行时空,改装烧友苏秦穿越,这时候,龙国积弱,科技展还处在瓶颈期,迟迟无法突破。而他的身份,是一家科研所的研究院。本来以为会咸鱼过一辈子。没想到科技魔改系统,让苏秦眨眼间化身改装达人。级动机,大口径榴弹炮,苏秦手挫核弹,坦克,飞机,巡游舰,乃至航母,小小科研员要给所有西方国家上一课。鹰酱龙国你停停吧,再继续研下去,你特么就要去征服宇宙了。...

快穿之炮灰逆袭宿主她有收集癖!

快穿之炮灰逆袭宿主她有收集癖!

简介关于快穿之炮灰逆袭宿主她有收集癖!网红洛泱泱是个人气十足的主播,可是随着名气越来越大,也找来了不少黑粉,洛泱泱性格放纵不羁,完全不把黑粉放在眼里,只是没想到,她居然就在这黑粉身上崴泥了!这天网上黑粉又开始dIss洛泱泱,本着不服就是干的精神,洛泱泱抱着电脑键盘一顿狂喷,誓要怼死这帮无良的黑粉,于是乎一个激动猝死了!死后变成游魂的洛泱泱看着自己的财产被渣爹后妈捡了便宜,心里那叫一个怒火冲天,怨气四溢。就在这时,因为洛泱泱身上的怨气太过浓郁,引来了游走天外的炮灰系统!金牌炮灰系统启动,助您获得重生,累积一千万积分,便可兑换复活卡,重回身死的前一天!哦买噶的!为了不让渣爹后妈占便宜,洛泱泱撸起袖子加油干!第一个世界七零年代的炮灰妹妹第二个世界军婚文里被拐卖的小寡妇第三个世界年代文里被抱错的真千金第四个世界第五个世界...

穿越之,宫家嫡女只想去冷宫

穿越之,宫家嫡女只想去冷宫

四妃之的宫家嫡长女宫妍锦本是岩耀国皇后最有力的竞争者,谁知一场意外却让她性情大变,就在众人都以为她会因为辈子再无怀孕可能日日以泪洗面之时,却现她似乎根本就没把此事放在心上,反而开始整日在自己的朝阳殿中研究起种花厨艺,这可急坏了一心指望她光耀大变全族的宫家人,可她依旧我行我素不为所动,而这一切却引起了岩耀国最尊穿越之,宫家嫡女只想去冷宫...

强势索爱:大佬妈咪飒又撩

强势索爱:大佬妈咪飒又撩

作品简介4年后她带小包子归来,却被权力滔天的男人堵在门外小东西,你当年如此迫不及待,就是想给我生儿子,嗯?燕景霆,我没有!唐南绾急忙否认。小包子从男人身后探头,无奈的说妈咪,爹地说你再不承认,他就要和你再生一窝。唐南绾听完。当年唐南绾被父母抛弃,寄燕家收养,却险些丧命,他为她毁天灭地,任由她披马甲高能虐渣。唐南绾我爱他到老。燕景霆此生有你,来生不换。...

每日热搜小说推荐