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露出?里头雪白绵软的糯米粽,她蘸了?红糖浆,咬下一大口,天?热吃凉粽真舒服。绵绵软软的口感?,带着点冰凉,糖浆又不过分甜,比热粽还要好吃点。
小梅问,“阿青姐,好不好吃?”
她是坚持粽子一定要有馅的人?,觉得没有馅就?失去了?粽子的灵魂。
阿青又咬了?一大口,她点点头,“好吃啊,这吃起来多好啊,就?跟小燕那个洋菜膏浇红糖水一样好吃。”
小梅丧气?,江盈知却在一旁笑?,她挺喜欢白粽的。不管是蜂蜜凉粽,还是她吃过的竹筒粽都挺好,尤其是竹筒粽,剥了?竹筒滚白砂糖,能嚼到?白砂糖的颗粒,又没那么甜。
她喊小梅给大家送粽子,自己去拆艾草,把这些代表别人?心意的艾草全都装在篮子里,等着晚些再晒一晒,以后拿出?来熏蚊子。
摊子上人?多,她又忙了?一会儿,听见有人?喊她,江盈知抬头看去,朝她招手的是酒楼伙计阿毛。
她跟陈强胜说了?声,自己避开人?绕了?一个大圈走出?去。
阿毛笑?眯眯地说:“小师傅昨日怎么没来,我们掌柜给你备了?节礼呢。”
“什么节礼,”江盈知好奇,但她立马又说,“是粽子的话我就?不要了?,我也吃不下,主?要它吃多了?难受。”
阿毛摇摇头,“是旁的,小师傅你还是跟我去趟酒楼吧。”
如今酒楼里的大家都这样喊江盈知,除了?胖师傅和孙掌柜叫她小满,其他人?都称她小师傅。
江盈知也习惯了?,她回头看了?眼后面的人?,她说:“你先去吧,我忙会儿再过去。”
等她忙了?大半,把摊子交给小梅,这才往里镇走,走在酒楼那条路上,听着刚吃完饭走出?来的客人?说话。
有人?说:“这鸿兴楼今年倒是让人?觉得新奇点,他家那个蜂蜜凉粽我就?挺爱吃,水晶虾饺更?别说了?,我昨儿自己吃了?两笼没够,想着再买几笼,跟我说没了?,一点都没了?!”
“要不是几个伙计拦不住我,我冲到?后厨去,发现是真没了?,不然?我昨天?就?不走了?。”
“结果夜里就?馋那酸辣黄鱼羹的味道,一夜都没有睡好,”那人?指指自己青黑的眼睛,“一大早天?没亮就?跑到?了?他家门口。”
“好家伙,我到?的时候天?还雾蒙蒙的,结果我刚进去,一群人?守在那,酒楼连门都没开呢。”
他对面那个人?说:“你们也真够馋的。”
可不就?是馋的吗,江盈知才走了?一小段路就?听见了?三四个人?说虾饺好吃,又说好看到?都不舍得吃,再往前走,还有人?在路上说新出?的芝麻黄鱼条也挺好的。
他说着还掏出?油纸袋里的黄鱼条,被烤得很干,外皮又浸过了?蜜汁,有一层芝麻,颜色像是猪肉脯,但是又比猪肉脯吃着味鲜,鱼肉要更?嫩一点。
从他旁边走过的,都得回头看一眼,有些人?还要问,“兄弟,这是什么东西?哪家干果铺子出?来的,瞧你吃得馋人?,我也去买些来。”
“就?是鸿兴楼卖的芝麻黄鱼条,你快些去,晚了?可就?没了?。”
听到?后的人?拔腿就?跑,可把江盈知给逗笑?了?,她慢悠悠走着,这些食客发自内心的夸奖,可比那些钱更?让她高兴。
等到?了?鸿兴楼,她看了?眼门口,里头热闹的人?根本都坐不下,她也没从这里进去,而是绕到?了?后门,敲了?敲。
守门的婆子忙开了?门,满脸带笑?地问,“小师傅,端午粽子吃了?没?”
“阿婆,吃了?的,”江盈知跟她寒暄了?几句,先撸起袖子,在院子里打水洗手,后面进厨房帮忙去了?。
她进门就?笑?,看着忙碌的大伙说:“这两日生?意够好的啊。”
“哎哟,可不是多亏了?你的福,”孙掌柜都来催后厨几次了?,前面客人?催得他脑子疼,让别人?顶上,他先歇会儿。
这会儿他看见江盈知可像看见了?救星,不止他,厨房里的所有人?都觉得松了?口气?。
江盈知接过一叠拍好的虾饺皮,手上动作迅速地包着,还能分出?心思跟孙掌柜说话,“孙叔,不会找我来就?是想让我来干活的吧?”
“不是找阿毛说给我送节礼的,东西呢?”
江盈知手快,说话的工夫两个虾饺已经落在了?蒸笼里,孙掌柜站在旁边说:“那肯定不是找你帮忙的啊,真想给你节礼来着。”
他又笑?,“这不是实在腾不开手。”
“你都不知道,外头那堆人?催得有多狠,拿筷子敲着空碗在我耳边不停地念经,要吃虾饺,要吃虾饺。”
孙掌柜的语气?很郁闷,“我都想变成?虾饺给他们吃了?。”
江盈知包完了?一笼虾饺,递给旁边的帮工,抬头瞅了?孙掌柜一眼,她摇摇头,“你可变不成?虾饺,你顶多是只?虾蛄(皮皮虾)。”
“我怎么听着不是啥好话呢?”孙掌柜斜眼瞧她。
胖师傅刚才发了?好大一通火,这会儿倒是有了?笑?,包着虾饺说:“小满这是说你老虾就?别装嫩了?。”
这下神情严肃的后厨一下子有了?笑?声,孙掌柜气?急,“你们这群人?,哼。”
他也没有说啥过激的话,笑?就?笑?吧,东西快些弄出?来就?好。
江盈知喊:“小李,再来一叠皮,我这包完了?,这几笼快点下锅蒸。”
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