韩三千小说

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第128章（第1页）

她闻了?闻，朝另一口锅瞧去，指指那边，“谁熬的黄鱼羹，醋放多了?，再调点料，等会儿别把食客牙给酸倒了?。”

那边又是手忙脚乱，胖师傅过去训了?一顿，孙掌柜又说：“真不来我们这酒楼啊，我觉得小满你就?很适合在酒楼里做活。”

“我在哪里都适合，”江盈知大言不惭地回，“说了?，我真不来，挂了?个小师傅的头衔，偶尔来这打个下手就?够了?。”

孙掌柜把话憋了?回去，他又说起旁的来，“酒楼生?意红火，大多是你出?的手艺，你人?小不懂得给自己打算，我这边又不好白占那么多便宜。”

“晚些等我们东家回来，我把这事跟他说声，关于?分成?啥的，我们重新再商量。”

江盈知无所谓，她说：“钱都好说，你们给的那些香料是真好用，比我花钱从药铺买的还好。”

“那肯定的，我们是明府和其他各个地方运来的，那都是道地的，”孙掌柜哎呀一声，“不要打岔，我们说咋分。”

“咋分成?都行，你们也没让我吃亏啊，”江盈知揉揉手，随便回了?句。

孙掌柜恨铁不成?钢，想着自己晚些可得从东家那帮她把那个院子要过来。

江盈知以为来这拿节礼，结果干了?小半天?的活，她甩着僵硬的手臂，孙掌柜过意不去，要留她吃饭。

她拒绝了?，“饭我可不吃了?，我得早些回去。”

“回去做啥？”有人?嘴快问了?一句。

江盈知就?脸上带笑?地说：“我回去钓鱿鱼啊。”

端午也正是海浦鱿鱼旺汛，在望海的海面上，拿根竹竿。在底部拴根绳子，系上铁钩，挂点诱饵，一钓一个准，那些小鱿鱼见钩就?咬。

她反正很享受钓鱿鱼的乐趣，这个丰收的乐趣让她连饭也顾不上吃。

拿着竿子和桶，陈强胜在前面划鱿钓船，给她找鱿鱼群，等找到?了?，江盈知就?随便甩出?竹竿，不过眨了?几下眼，竹竿立马动了?。

她

拽竹竿，把鱿鱼拉上来，那鱿鱼一条条跟她手掌那么长，直勾勾的，一摸它其实浑身特别软。

江盈知特别喜欢钓鱼，但是以前海钓可没有那么丰富的鱼汛，她经常坐好半天?也钓不上来一只?。

不像现在，她才坐了?一会儿，她的桶就?已经装了?十来只?新鲜的鱿鱼了?，陈强胜也看了?眼，“多钓些，这些枪乌贼能晒成?干。”

这时的海浦对于?鱿鱼、章鱼和墨鱼（乌贼）总不大分得清，要把鱿鱼叫做枪乌贼。

江盈知也不解释，她乐呵呵地钓着鱿鱼，等桶里全是鱿鱼，夕阳铺满了?海面才回去。

而在她钓鱿鱼的时候，另外的海面上，乌船结束了?大黄鱼的捕捞，大黄鱼汛于?端午过后消失，海里基本只?剩零星几条鱼。

乌船立即回航，日夜兼程，不日便会回到?海浦。

酸汤鱼丸

大黄鱼汛结束后，大黄鱼便一夜间在大街小巷多了起来，连鱼行门前都晒起了黄鱼鲞。

江盈知打从?鱼行那经过，忍不住瞧了眼，豁，还是白鲞，不加盐直接晒的黄鱼鲞，是鱼鲞里滋味最好的。

她又看自己手上提着的冬瓜，本来想喝冬瓜排骨汤的，但是她突然觉得?，大热天的还是得?喝黄鱼鲞冬瓜汤。

江盈知回去后，小梅刚从?封了顶，盖上瓦的新房那里出?来，脸上洋溢着笑?容，飞跑过来，“阿姐，房子有顶了！”

当初刚盖新房的时?候，小梅每天回去都兴冲冲去看人家造新房，枯燥乏味的垒砖块也能看半个时?辰。

回来还要说造了半堵墙，能和海娃说着说着就大笑?，毕竟那是她们以后的家。

但后来小梅就没了兴趣，因为?天热又燥，运石块敲石块都没什么好看的，倒是上梁那日热闹了会儿，请工匠吃了竖屋酒。

今日房子封顶，至此新房除了房门外，其他?都渐渐落成，江盈知要请工匠吃饭的。

她看了眼那座石头?墙，尖屋顶的大石屋，心里不是没有激动的，哼着欢快的调子，手里切着黄鱼鲞。

小梅在旁边仍旧很兴奋，她就跟只毛茸茸的猫一样，一下在江盈知的左边，一下又从?右边蹿出?来。

“你干啥？”江盈知最后用手肘压住她脑袋，好笑?地问道。

小梅老实了点，“我一想到?我们能住进新屋，我就很高兴啊，夜里都睡不着。”

“你再说一句夜里睡不着呢，”江盈知眼睛瞪大，有好几次她跟小梅一起睡的，说话说着好好的，她再起个头?人就没声?了，一瞧睡得?跟昏死了一样沉。

还有她有时?候起夜，总要去看看海娃和小梅盖没盖被子，一个个睡得?死沉。

小梅嘿嘿笑?，“我梦里睡不着啊。”

江盈知敲了敲她脑门，“你快点去晒鱿鱼干吧，我可等?着过冬了吃呢。”

小梅立马应了，她喊，“海娃，来晒鱼干，你再把自己的鞋拿出?来晒。”

“我来了，”海娃抱着几双鞋艰难走出?来。

江盈知往锅里倒油时?看了眼，叮嘱道：“你先拿两双下去，别给摔着了。”

说完往灶里塞了几根柴，用筷子试试油温，把黄鱼鲞下锅炸，炸到?鱼肉外皮焦黄才捞出?沥油，再放冬瓜片炒，鱼鲞后下。

她浇了半勺冷水，只放点盐，酱油都不放，黄鱼鲞和冬瓜在炖煮间，慢慢的清水会变成微白的汤汁，油花被冬瓜吸走，而黄鱼鲞渐渐松软，炖出?鲜味。