韩三千小说

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  沈萝抬眼看去,忍不住捂着嘴乐。

  捡了一会豆子,她还是想不明白沈家大房的事,问出来:“今年是个丰年,山里应该不缺食物才对,而且又未到隆冬,野猪怎会下山呢?”

  沈娘子:“谁说不是呢,也不知沈家大房如何招惹了野猪。”

  沈青儒显然是已经想过了这个问题,道:“第一种可能,是真的凑巧,野猪毕竟是野的,第二种可能,是那边做了什么招惹了野猪。但这两种情况,咱们都无法得知里面的实情。”

  沈萝想到沈菁的反应,心头划过一丝异样。

  沈家大房一夜睡得不安稳,沈萝倒睡得挺香。

  第二日鸡一打鸣,她便骨碌起身。

  哗啦啦地倒豆子进锅,清脆的声音甚是悦耳,她不由笑了出来。

  许多人为了赶时间,都是一股脑儿将豆子倒进去,但各种豆子的煮熟时间不一样,应该分开倒,才能熬出更软糯美味的腊八粥。

  浸泡了一夜的红豆绿豆先倒进锅里,加一点水,煮开后再倒冷水,一凉一热反复加三五次,豆子更易开花,口感才会出沙绵软。

  沈萝守在锅边,先把不易烂的杂粮豆子先放进去,让它们有充足的时间熬煮。

  火不大,小柴出噼啦啪啦的响声,反而衬得厨房愈加安宁祥和,豆香溢满这间小屋子,沈萝的内心有一种前所未有的平静。

  她处理完栗子,一抬头,现门外的天色已变得明朗,虽没有橘黄的阳光,但能看出今天的天气不错。

  院子里隐隐传来声响。

  她刚把栗子放进锅中,门口便出现了沈娘子和沈青儒的身影。

  “爹娘起来了,锅里有热水。”

  沈娘子无奈又疼惜:“怎么不多睡会呢?”

  沈萝笑道:“我昨晚睡得早,睡饱了就起来了。”

  沈娘子抬眼确认过闺女的脸蛋像刚剥壳的蛋白似的滑溜,且没有倦色,这才洗漱。

  沈萝用大勺慢慢搅动锅里,黏稠的粥给她的推动增加了一点阻力,到了收尾阶段,容易糊锅,可不能大意。

  根据食物特性,豆子杂粮分批次放进去,能更好地挥出本身的味道,有点繁琐,其实并不难,需要的只是耐心,以及真心,由衷地希望喝到这碗腊八粥的人能祛病无灾,和谐圆满。

  锅里噗噗地冒起小泡,好像有鱼儿在里面吐水一般,这就差不多了。

  做好的腊八粥香甜色红,稠和黏密,料很足,满口都是豆米香,又富有层次感。

  这锅高配版的腊八粥,把沈家五口人的肚子都填得满满的。

  腊八还有一个特色食物——腊八蒜。

  做好的腊八蒜是绿色的,很神奇。

  沈萝拿出一筐子蒜,那味道,简直了!

  沈荣捂住鼻子,“妹妹,怎么要做这么多啊?”

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