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美食从绿皮火车厨神开始

作者:光暗之心更新时间:2024-04-21 21:19:33

路上的美食,路上的故事,路上的风景。穿越到平行世界的周州成了一列绿皮火车上的厨师。这个世界有炒鸡蛋,却没有溜黄菜。有铁锅炖大鹅,却没有地锅鸡。有鱼香肉丝,却没有宫保鸡丁。有煎饼果子,却没有狗不理。有肉夹馍,却没有油泼面。有烧鸭烧鸡烧鹅,有各种烤肉,却没有清酱肉、没有各种卤菜......本书qq群,251411993...《美食从绿皮火车厨神开始》 美食从绿皮火车厨神开始

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《美食从绿皮火车厨神开始》第二卷一百四十八章 人登天梯鱼跃龙门

与别的禽鸟不同,别的野味禽鸟没事儿就爱在天上飞来飞去,个个都是健身达人,能肥才是怪事,肉不仅柴、而且腥,很多食客其实就是吃个新鲜,味道还不如人工养殖的好呢。 可野鸭野鹅却是不同,它们生于水上,越到近代天敌越少,如果人类不下毒手,基本可以无限制繁衍,水中有鱼有虾可吃,加上这些家伙也不爱运动,所以才有肥鸭之说,哪怕是野鸭,那也是肥得冒油,尤其鸭掌要比人工饲养的更为肥大味美,这是长期吃活食的原因。 孙得胜花费了足足一天多的时间,就是为了寻找到最肥美的野鸭,然后取其肥掌作为这道菜的基础食材。 做登云鸭的第一步就是生鸭掌,要将肥鸭的鸭掌硬皮去除,然后用黄酒浸泡,起码都要二十四个小时以上,将其泡到小儿手指般粗大才可应用。 孙得胜喝退了别的弟子,只留...

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